INGREDIENTAI:
385 gramai karamelizuoto kondensuoto pieno (1 skardinės)
300 gramų juodojo šokolado
3 vienetai kiaušinių
100 gramų sviesto
5 šaukštai kvietinių miltų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 litras kefyro
3 vienetai pomidorų
2 vienetai agurkų
100 gramų svogūnų laiškų
30 gramų krapų
pagal poreikį druskos
Patiekiant:
3 vienetai kiaušinių
3 vienetai bulvių (virtų ar keptų)
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
320 gramų miltų
200 mililitrų kefyro
1 vienetas kiaušinių
4 šaukštai cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
šiek tiek druskos
Kepimui:
1 litras aliejaus
Pabarstymui:
šiek tiek cukraus pudros


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 litras daržovių sultinio
2 vienetai raudonosios paprikos
400 mililitrų kokosų pieno (naudojau 18% riebumo)
200 gramų žaliųjų lęšių
150 gramų bolivinių balandų
1 vienetas morkų (vidutinio dydžoo)
1 vienetas žaliųjų citrinų (arba 0.5 paprastos citrinos)
1 vienetas mango vaisiaus (nebūtina, bet beprotiškai dera)
3 saujos špinatų
1 sauja kalendros (arba petražolių)
1 vienetas svogūnų
2 skiltelės česnako
3 centimetrai imbiero (šviežio)
2 šaukštai raudonosios kario pastos (arba pagal skonį, žr. patarimus)
2 šaukšteliai kario prieskonių (naudojau Mango Curry mišinį, bet tinka ir kitoks)
2 šaukštai žuvies padažo (arba pagal skonį)
1 šlakelis alyvuogių aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai vištienos krūtinėlės
1 vienetas kiaušinių
50 gramų kukurūzų dribsnių
šiek tiek druskos
šiek tiek maltų juodųjų pipirų
Padažui:
1 vienetas avokadų
120 gramų graikiško jogurto
1 skiltelė česnako
šiek tiek petražolių
šiek tiek citrinų sulčių
1 žiupsnelis aitriosios paprikos miltelių
šiek tiek druskos
šiek tiek maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų džiovintų vaisių
2 vienetai kiaušinių
150 gramų kvietinių miltų
150 gramų cukraus
0.5 šaukštelio kepimo miltelių
1 šaukštelis sviesto (formai patepti)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
8 vienetai kiaušinių
1 galva brokolių
1 vienetas rausvųjų svogūnų
8 šaukštai pieno
1 sauja kietojo sūrio (tarkuoto)
2 pundeliai špinatų
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Kepimui:
pagal poreikį aliejaus
Padažui:
100 gramų sūdytos lašišos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų imbiero
200 gramų česnako (didesnių)
2 šaukštai vandens
1 šaukštelis citrinos sulčių
0.5 šaukštelio cukraus
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai bulvių
180 gramų varškės
200 mililitrų pieno
1 žiupsnelis druskos
Patiekiant:
2 vienetai raugintų agurkų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
300 gramų kvietinių miltų
200 gramų sviesto (arba kepinių margarino, šalto)
100 gramų krakmolo
100 gramų cukraus
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštas grietinės
2 šaukšteliai kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
400 gramų obuolių (luptų, išvalytų)
200 gramų kriaušių (luptų, išvalytų)
100 gramų rudojo cukraus (arba paprasto)
100 mililitrų vandens
45 gramai sviesto (šalto, kubeliais pjaustyto, nebūtina)
2 šaukštai krakmolo
pagal skonį malto cinamono


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 vienetai kiaušinių
5 vienetai rabarbarų (plonų, apie 30cm ilgio)
5 šaukštai cukraus
5 šaukštai miltų
5 šaukštai aliejaus
5 šaukšteliai cukraus pudros
1 šaukštelis sodos
5 lašai romo esencijos (nebūtina)
šiek tiek acto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų konservuotų baltųjų pupelių (naudojau sviestines)
300 gramų silkių filė
2 vienetai burokėlių (virtų, didesnių arba 3 mažesnių)
2 vienetai raugintų agurkų (didesnių arba 3 mažesnių)
1 sauja svogūnų laiškų (arba svogūno)
1 riekelė juodos duonos (didesnės arba 2 mažesnių)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį majonezo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
12 lapų raudongūžių kopūstų
Marinatui:
2 litrai vandens
0.5 stiklinės vyno acto
2 šaukštai cukraus
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
200 mililitrų grikių (mirkytų per naktį)
200 mililitrų bolivinių balandų (mirkytų per naktį)
300 mililitrų daržovių sultinio
8 vienetai rudųjų pievagrybių (arba kitų grybų)
2 vienetai svogūnų
1 vienetas morkų (tarkuotos)
2 šaukštai aliejaus
1 skiltelė česnako
1 šaukštas provanso žolelių
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
5 vienetai obuolių
190 gramų miltų
140 mililitrų aliejaus
125 gramai cukraus (jei obuoliai saldūs, mažiau)
2 vienetai kiaušinių
2 šaukšteliai vanilinio cukraus
1.5 šaukštelio kepimo miltelių
Pabarstymui:
šiek tiek cinamono
šiek tiek cukraus
šiek tiek perlinio cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
360 gramų varškės (naudojau 9%)
300 mililitrų jogurto, natūralaus
300 gramų trešnių (be kauliukų)
4 šaukštai cukraus (arba pagal skonį)
10 šaukštų vandens (želatinai išbrinkinti)
20 gramų želatinos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau