INGREDIENTAI:
500 gramų bulvių (virtų su lupena)
300 gramų silkių filė (naudojau skandinavišką silkę „Rožytę“)
80 gramų tepamo sūrelio (naudojau AMFORA natūralaus skonio)
2 vienetai rausvųjų svogūnų
50 gramų džiovintų spanguolių
1 šaukštelis balzaminio acto (naudojau Giovanna Pavarotti Gold)
pagal poreikį majonezo (naudojau Hellmann's)
pagal skonį jūros druskos (naudojau „Villa Reale“ apelsinų ir cinamono)
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų salotų mišinio
200 gramų vyšninių pomidorų
2 vienetai agurkų
100 gramų sūdytos lašišos
1 vienetas rausvųjų svogūnų
20 gramų kaparėlių
Padažui:
1 vienetas avokadų
50 mililitrų citrinų sulčių
1 pundelis petražolių
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 skiltelė česnako
pagal poreikį druskos
pagal poreikį pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
230 gramų miltų
100 gramų kreminės varškės
90 gramų sviesto (šalto)
šiek tiek druskos
Įdarui:
140 gramų voveraičių (arba pievagrybių arba apvirtų miško grybų)
1 vienetas morkų (mažos)
0.5 vieneto svogūnų (nedidelio)
2 šaukšteliai grietinės (su kaupu)
šiek tiek petražolių (smulkintų)
šiek tiek krapų (smulkintų)
šiek tiek pipirų
šiek tiek druskos
šiek tiek aliejaus
Viršui:
2 vienetai kiaušinių trynių
2 šaukštai pieno
šiek tiek sezamo sėklų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų bulvių košės
2 vienetai kiaušinių
2 šaukštai kvietinių miltų
pagal skonį džiovintos žolelės
pagal skonį prieskonių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
120 gramų kreminio sūrio
60 gramų camembert sūrio
60 gramų fermentinio sūrio
12 vienetų juodųjų alyvuogių (be kauliukų arba žalių)
Apvoliojimui:
pagal poreikį sezamo sėklų
pagal poreikį saldžiosios paprikos miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų miltų
240 mililitrų pieno
2 vienetai kiaušinių
50 gramų sviesto
2 šaukštai vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
6 vienetai kiaušinių baltymų
400 gramų cukraus
400 gramų aviečių
300 mililitrų grietinėlė, 36% riebumo
2 saujos migdolų drožlių
16 gramų vanilinis cukraus
2 šaukštai cukraus
2 šaukštai krakmolo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai mėsainių bandelių (naudojome „Gardėsio“ STREET FOOD)
400 gramų jautienos (naudojome Biovela“ lėtai virtą plėšomą)
2 šaukšteliai majonezo
0.5 vieneto saldžiosios paprikos
1 žiupsnelis malto kumino
1 žiupsnelis maltos kalendros
4 vienetai vyšninių pomidorų
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
pagal poreikį alyvuogių aliejaus
Padažui:
1 vienetas avokadų (gerai sunokusio)
0.5 vieneto rausvųjų svogūnų
1 šlakelis žaliųjų citrinų sulčių
1 skiltelė česnako
1 šaukštas kalendros (šviežių, smulkintų)
1 šaukštas marinuotų jalapenų (smulkintų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
240 gramų silkių filė
200 gramų agurkų
200 gramų bulvių (virtų)
150 gramų konservuotų žirnelių
1 vienetas rausvųjų svogūnų (nedidelio)
1 pundelis svogūnų laiškų
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
Padažui:
4 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 šaukštelis garstyčių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 sluoksnis:
200 mililitrų augalinio gėrimo (naudojau Naturli)
1 vienetas kivių
0.5 vieneto avokadų (vidutinio dydžio, gerai prinokusio)
0.5 vieneto bananų (nedidelio, galima nedėti - žr. patarimus)
50 gramų špinatų
1 šaukštas linų sėmenų (arba čija sėklų)
2 sluoksnis:
300 mililitrų augalinio gėrimo (naudojau Naturli „DO NOT CALL ME M_LK“)
100 gramų šaldytų uogų (naudojau juoduosius serbentus, bet tinka ir kitokios rūgštesnės)
0.5 vieneto avokadų (vidutinio dydžio, gerai prinokusio)
0.5 vieneto burokėlių (nedidelio, nulupto)
0.5 vieneto bananų (nedidelio, galima nedėti - žr. patarimus)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
160 gramų kvietinių miltų
160 mililitrų vandens
1 vienetas kiaušinių
60 gramų sviesto
2 šaukšteliai cukraus
pagal poreikį rudojo cukraus
pagal poreikį malto cinamono


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 ir 1/5 kilogramo vištienos blauzdelių
Marinatui:
2 vienetai apelsinų
30 mililitrų aliejaus
3 šaukštai sojos padažo
1.5 šaukštelio garstyčių (neaštrių)
0.5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
1 šaukštelis ciberžolės
1 šaukštelis paprikos miltelių
1 šaukštelis džiovintos žolelės (baziliko, raudonėlio, rozmarino ir kitų mėgstamų)
1 šaukštelis česnako miltelių
1/3 šaukštelio aitriosios paprikos miltelių
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
16 vienetų midijų
200 gramų majonezo
80 gramų sūrio (tarkuoto, tinka kietasis sūris maišytas su paprastu)
2 skiltelės česnako
pagal skonį citrinpipirių
1 šaukštelis aitriųjų paprikų padažo (arba rūkytos aitriosios paprikos arba čili pipiriukų)
1 žiupsnelis prieskoninių žolelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai prancūziško batono (apie 25 cm ilgio)
1 vienetas vištienos krūtinėlės
250 gramų grietinės
200 gramų pievagrybių
150 gramų fermentinio sūrio (tarkuoto)
3 vienetai pomidorų
1 vienetas svogūnų
60 mililitrų vištienos sultinio
1 skiltelė česnako
šiek tiek petražolių
šiek tiek krapų
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 mililitrų kefyro
200 gramų sviesto (kambario temperatūros)
4 skiltelės česnako
pagal poreikį kmynų (nuplikytų)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau