Vardadienius šiandien švenčia: Euzebijus Steponas Tautvilas Guoda Gustavas Alfonsas
Karamelizuota obuolių tyrelė
Karamelizuota obuolių tyrelė


INGREDIENTAI:
380 gramų obuolių
100 gramų rudojo cukraus (naudojau "candi"cukrų)
50 mililitrų pieno
45 gramai sviesto
40 gramų cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau
admin · 2021-08-02 09:00 · Išsamiau · 0 peržiūrėjo
Šventinis ryžių pudingas
Šventinis ryžių pudingas


INGREDIENTAI:
4 kiaušinių
1 stiklinės ryžių
2 stiklinių pieno
100 g cukraus
100 g sviesto
50 g cukruotų vaisių
100 g razinų
1 pakelis vanilinio cukraus
 
 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau
admin · 2021-08-02 06:00 · Išsamiau · 2 peržiūrėjo
Sūrio bandelės
Sūrio bandelės


INGREDIENTAI:
300 gramų sūrio (fermentinis)
6 šaukštai augalinio aliejaus
0.5 šaukštelio druskos
1.5 šaukštelio sausų mielių
120 mililitrų vandens
0.5 šaukštelio cukraus
2 stiklinės miltų
1 skiltelė česnako
1 šaukštas sezamo sėklų (sėklos)
1 vienetas kiaušinių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau
admin · 2021-08-02 03:00 · Išsamiau · 4 peržiūrėjo
Brusketa su rikotos sūriu ir keptais pomidoriukais
Brusketa su rikotos sūriu ir keptais pomidoriukais


INGREDIENTAI:
4 porcijoms
4 riekelės  duonos, ciabatta
20 g kietojo sūrio (parmezano)
1 v. š.  grietinės
1 skiltelė česnako
1 šakelės čiobrelio, šviežio
100 g rikotos sūrio
2 v. š.  alyvuogių aliejaus
100g vyšninių pomidoriukų
Ketvirčio citrinos
Ketvirčio a. š. baziliko, džiovinto
Ketvirčio a. š. raudonėlio, džiovinto
Ketvirčio a. š. čiobrelio, džiovinto
Druskos ir pipirų
 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau
admin · 2021-08-02 00:00 · Išsamiau · 5 peržiūrėjo
Šašlykas marinuotas kivi
Šašlykas marinuotas kivi


INGREDIENTAI:
1 kilogramas kiaulienos sprandinės
4 vienetai kivių
2 vienetai svogūnų
1 šaukštas druskos
1 šaukštas prieskonių šašlykams
3 žiupsneliai pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau
admin · 2021-08-01 21:00 · Išsamiau · 4 peržiūrėjo
Sveiki avižų batonėliai be cukraus
Sveiki avižų batonėliai be cukraus


INGREDIENTAI:
3 vienetai bananų (mažų)
0.5 stiklinės avižinių dribsnių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau
admin · 2021-08-01 18:00 · Išsamiau · 4 peržiūrėjo
Kumpiu ir sūriu įdarytos bulvės - pačios skaniausios
Įdarytos bulvės su kumpiu


INGREDIENTAI:
15 vienetų bulvių (vidutinio dydžio)
300 gramų rūkyto kumpio
250 gramų fermentinio sūrio
2 vienetai kiaušinių
2 vienetai svogūnų
3 šaukštai grietinės
1 saujelė krapų
pagal poreikį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau
admin · 2021-08-01 15:00 · Išsamiau · 5 peržiūrėjo
Gvakamolė
Gvakamolė


INGREDIENTAI:
2 vienetai avokadų
15 gramų prieskonių mišinys gvakamolei (naudojome "Santa Maria")


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau
admin · 2021-08-01 12:00 · Išsamiau · 3 peržiūrėjo
Japoniškas biskvitas tortams ir pyragams
Japoniškas biskvitas


INGREDIENTAI:
120 gramų kiaušinių baltymų (apytikriai 3 L dydžio )
100 gramų cukraus
80 gramų kiaušinių trynių (4-5 L dydžio)
80 gramų kvietinių miltų
20 gramų aliejaus (saulėgrąžų ar rapsų)
15 gramų pieno
1 šaukštelis vanilinio cukraus (arba šaukštelio skysto medaus)
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau
admin · 2021-08-01 09:00 · Išsamiau · 4 peržiūrėjo
Grietinėlės keksiukai su sūrio kremu
Grietinėlės keksiukai su sūrio kremu


INGREDIENTAI:
Tešlai:
3 vienetai kiaušinių
150 gramų cukraus
150 gramų kvietinių miltų
130 gramų grietinėlės, 35% riebumo
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
pagal poreikį vanilinio cukraus
Kremui:
250 gramų kreminio sūrio (naudojau Philadelphia)
150 gramų maskarponės sūrio
100 gramų grietinėlės
100 gramų cukraus pudros
1 šlakelis citrinų sulčių
1 šaukštelis vanilės ekstrakto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau
admin · 2021-08-01 06:00 · Išsamiau · 6 peržiūrėjo
Vokiškas blynas (Dutch baby)
Vokiškas blynas (Dutch baby)


INGREDIENTAI:
4 vienetai kiaušinių
1 stiklinė pieno
0.5 stiklinės kvietinių miltų (naudojau Kauno Grūdų BAJORIŠKUS aukščiausios rūšies 405 C)
3 šaukštai cukraus
3 šaukštai sviesto
0.5 šaukšto vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau
admin · 2021-08-01 03:00 · Išsamiau · 4 peržiūrėjo
Skaniausi varškėčiai
Skaniausi varškėčiai


INGREDIENTAI:
200 gramų varškės
200 gramų sūrio
1 vienetas kiaušinių
1 pundelis žalumynų
1 sauja džiūvėsėlių
2 skiltelės česnako
Kepimui:
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau
admin · 2021-08-01 00:00 · Išsamiau · 4 peržiūrėjo
Močiutės obuolių pyragas
Močiutės obuolių pyragas


INGREDIENTAI:
2 stiklinės miltų
2 a. š. kepimo miltelių
6 kiaušinių
6 v. š. cukraus
0,5  a. š. vanilės esencijos (nebūtina)
0,5 stiklinės aliejaus
Obuolių (geriausia kietų, rūgščių)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau
admin · 2021-07-31 21:00 · Išsamiau · 3 peržiūrėjo
Gaivus biskvitinis vyniotinis su varškės kremu ir uogomis
Vyniotinis su varške ir braškėmis uogomis


INGREDIENTAI:
Biskvitui:
4 vienetai kiaušinių
4 šaukštai miltų
4 šaukštai cukraus
Įdarui:
200 gramų varškės
200 gramų grietinėlės, 35% riebumo
3 šaukštai cukraus
2 saujos braškių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau
admin · 2021-07-31 18:00 · Išsamiau · 5 peržiūrėjo
Sluoksniuoti sumuštinukai
Sluoksniuoti sumuštinukai


INGREDIENTAI:
1 riekelės juodos grūdėtos duonos
1 gabaliuko sviesto
1 kiaušinio trynio, virto vandenyje
30 g vaikiško pašteto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau
admin · 2021-07-31 15:00 · Išsamiau · 3 peržiūrėjo