INGREDIENTAI:
500 gramų vištienos blauzdelių mėsa
100 gramų vandens
100 gramų sviesto
100 gramų skysto medaus
100 mililitrų sojos padažo
65 gramai kvietinių miltų
65 gramai krakmolo
1 šaukštelis kepimo miltelių
pagal skonį prieskonių paukštienai (mėgstamų)
Kepimui:
pagal poreikį aliejaus
Patiekiant:
pagal skonį skrudintos sezamų sėklos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų cukinijų (2 vnt. jaunų)
2 vienetai kiaušinių
0.5 stiklinės sūrio (tarkuoto Gouda, Edam ar pan., ar varškės)
5 šaukštai miltų
1/4 vieneto svogūnų (nedidelio)
0.5 šaukštelio kepimo miltelių
1/4 šaukštelio druskos
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 saujelės šparaginių pupelių
4 vienetai šaltai rūkytos šoninės
50 gramų sviesto
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas moliūgų (didelio)
600 gramų vištienos šlaunelių mėsos (be kaulo)
400 mililitrų grietinėlės (tinka ir riebi, ir liesesnė)
200 gramų kreminio sūrio (naudojome ožkos)
2 vienetai svogūnų
1 vienetas baklažanų (arba 1 cukinijos)
1 skiltelė česnako (didesnė arba 2 mažesnės)
50 gramų sviesto
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
pagal skonį prieskoninių žolelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 mililitrų aliejaus
100 gramų pasifloros (sirupo arba kremo)
100 gramų ridikėlių
100 gramų ridikų (balto)
100 mililitrų ponzu
50 gramų česnakų laiškų
1 vienetas obuolių
1 vienetas šalotinių svogūnų
5 gramai agar agaro
pagal poreikį tuno
pagal poreikį alyvuogių aliejaus
pagal skonį himalajų druskos
pagal poreikį ridikėlių daigų
pagal skonį grūstų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai bulvių
200 gramų moliūgų
2 vienetai kiaušinių
1 vienetas svogūnų
4 skiltelės česnako (arba pagal skonį)
4 šaukštai kvietinių miltų
1 šaukštas prieskonių bulvėms (arba kitų mėgiamų prieskonių)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų grūdėtos varškės
150 gramų krabų lazdelių
1 vienetas pomidorų (didesnio)
1 vienetas agurkų (trumpavaisio arba 0.5 ilgavaisio)
1 šaukštas jogurto (arba jei norisi kremiškiau - majonezo)
2 skiltelės česnako (arba pagal skonį)
1 pundelis krapų
1 žiupsnelis pipirų
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas kiaulienos (šoninės, sprandinės, apytikriai)
6 vienetai bulvių (didesnių arba 8 mažesnių)
pagal skonį druskos
pagal skonį prieskonių bulvėms
pagal poreikį aliejaus
Marinatui:
pagal poreikį pomidorų padažo
pagal poreikį majonezo
pagal skonį aitriosios paprikos miltelių
pagal skonį malto imbiero
pagal skonį česnako miltelių (arba šviežiai spausto)
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų lašišos filė
2 lapai bemielės sluoksniuotos tešlos
1 vienetas svogūnų (nedidelio)
4 šaukštai kreminio sūrio
1 šaukštelis džiovintų krapų (arba šviežių)
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų varškės
1 vienetas kiaušinių
2 šaukštai manų kruopų
1 šaukštas cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštelis vanilinio cukraus
pagal poreikį aliejaus (kepimui)
Patiekiant:
1 saujelė mėlynių (naudojau šaldytas)
1 saujelė aviečių (naudojau šaldytas)
pagal poreikį cukraus pudros
Padažui:
500 mililitrų pieno
200 gramų vanilinių ledų
1 pakelis vanilinio pudingo milteliai (40 gr)
2 šaukštai cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
400 gramų kvietinių miltų (naudojau Ekstra 405D)
2 vienetai kiaušinių trynių (arba 1 M dydžio kiaušinio)
180 gramų sviesto (šalto)
100 gramų cukraus (arba pagal skonį)
1 šaukštelis vanilinio cukraus (arba ekstrakto)
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
500 gramų varškės 9%
2 vienetai kiaušinių
2 vienetai kivių (didesnių arba pagal skonį)
100 gramų cukraus (arba pagal skonį)
2 šaukštai kukurūzų krakmolo (arba bulvių krakmolo ar miltų)
1 šaukštelis vanilės ekstrakto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų graikiško jogurto
1 vienetas bananų
1 vienetas kivių
20 gramų chia (ispaninio šalavijo) sėklų
20 gramų granolos
20 gramų riešutų sviesto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas cukinijų
500 gramų pomidorų
400 gramų pomidorų padažo
2 vienetai morkų (didesnių, apie 250 gramų)
1 vienetas paprikos (didesnės)
3 vienetai svogūnų
140 gramų cukraus
100 mililitrų aliejaus
80 mililitrų acto
1 šaukštas druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas vištos
6 šaukštai apelsinų sulčių
3 šaukštai citrinų sulčių
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
3 šaukštai sojos padažo
3 šaukštai balto sauso vyno
3 šaukštai raudonojo vyno acto
1 šaukštas česnako miltelių
2 šaukšteliai druskos
1.5 šaukštelio aitriosios paprikos miltelių
1 šaukštelis čiobrelių
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
0.5 šaukštelio juodųjų pipirų
0.5 šaukštelio malto kumino


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų makaronų (spiralių, kriauklyčių ar panašių)
200 gramų tuno savo sultyse
80 gramų fermentinio sūrio
2 vienetai kiaušinių (virtų)
2 vienetai pomidorų
pagal skonį majonezo
1 saujelė žalumynų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau