INGREDIENTAI:
Pagrindui:
200 gramų kvietinių miltų
80 mililitrų aliejaus
40 pakelių pieno
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
180 gramų varškės 9%
3 vienetai obuolių
3 šaukštai kondensuoto pieno, saldinto
1 šaukštelis vanilinio cukraus
Viršui:
5 šaukštai avižinių dribsnių
2 šaukštai rudojo cukraus
1 šaukštas kvietinių miltų
1 šaukštas aliejaus
1 šaukštelis cinamono
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas morkų
75 mililitrai rapsų aliejaus (arba saulėgrąžų)
5 šaukštai obuolių acto
5 skiltelės česnako
1 šaukštelis druskos
0.5 šaukštelio cukraus
0.5 šaukštelio maltos raudonosios paprikos
0.5 šaukštelio kajeno pipiro (arba čili milteliai )
0.5 šaukštelio imbiero
0.5 šaukštelio maltos kalendros
0.5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
380 gramų obuolių
100 gramų rudojo cukraus (naudojau "candi"cukrų)
50 mililitrų pieno
45 gramai sviesto
40 gramų cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 kiaušinių
1 stiklinės ryžių
2 stiklinių pieno
100 g cukraus
100 g sviesto
50 g cukruotų vaisių
100 g razinų
1 pakelis vanilinio cukraus
 
 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų sūrio (fermentinis)
6 šaukštai augalinio aliejaus
0.5 šaukštelio druskos
1.5 šaukštelio sausų mielių
120 mililitrų vandens
0.5 šaukštelio cukraus
2 stiklinės miltų
1 skiltelė česnako
1 šaukštas sezamo sėklų (sėklos)
1 vienetas kiaušinių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 porcijoms
4 riekelės  duonos, ciabatta
20 g kietojo sūrio (parmezano)
1 v. š.  grietinės
1 skiltelė česnako
1 šakelės čiobrelio, šviežio
100 g rikotos sūrio
2 v. š.  alyvuogių aliejaus
100g vyšninių pomidoriukų
Ketvirčio citrinos
Ketvirčio a. š. baziliko, džiovinto
Ketvirčio a. š. raudonėlio, džiovinto
Ketvirčio a. š. čiobrelio, džiovinto
Druskos ir pipirų
 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas kiaulienos sprandinės
4 vienetai kivių
2 vienetai svogūnų
1 šaukštas druskos
1 šaukštas prieskonių šašlykams
3 žiupsneliai pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai bananų (mažų)
0.5 stiklinės avižinių dribsnių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
15 vienetų bulvių (vidutinio dydžio)
300 gramų rūkyto kumpio
250 gramų fermentinio sūrio
2 vienetai kiaušinių
2 vienetai svogūnų
3 šaukštai grietinės
1 saujelė krapų
pagal poreikį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai avokadų
15 gramų prieskonių mišinys gvakamolei (naudojome "Santa Maria")


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
120 gramų kiaušinių baltymų (apytikriai 3 L dydžio )
100 gramų cukraus
80 gramų kiaušinių trynių (4-5 L dydžio)
80 gramų kvietinių miltų
20 gramų aliejaus (saulėgrąžų ar rapsų)
15 gramų pieno
1 šaukštelis vanilinio cukraus (arba šaukštelio skysto medaus)
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
3 vienetai kiaušinių
150 gramų cukraus
150 gramų kvietinių miltų
130 gramų grietinėlės, 35% riebumo
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
pagal poreikį vanilinio cukraus
Kremui:
250 gramų kreminio sūrio (naudojau Philadelphia)
150 gramų maskarponės sūrio
100 gramų grietinėlės
100 gramų cukraus pudros
1 šlakelis citrinų sulčių
1 šaukštelis vanilės ekstrakto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai kiaušinių
1 stiklinė pieno
0.5 stiklinės kvietinių miltų (naudojau Kauno Grūdų BAJORIŠKUS aukščiausios rūšies 405 C)
3 šaukštai cukraus
3 šaukštai sviesto
0.5 šaukšto vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų varškės
200 gramų sūrio
1 vienetas kiaušinių
1 pundelis žalumynų
1 sauja džiūvėsėlių
2 skiltelės česnako
Kepimui:
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 stiklinės miltų
2 a. š. kepimo miltelių
6 kiaušinių
6 v. š. cukraus
0,5  a. š. vanilės esencijos (nebūtina)
0,5 stiklinės aliejaus
Obuolių (geriausia kietų, rūgščių)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau