INGREDIENTAI:
1 kilogramas morkų
75 mililitrai rapsų aliejaus (arba saulėgrąžų)
5 šaukštai obuolių acto
5 skiltelės česnako
1 šaukštelis druskos
0.5 šaukštelio cukraus
0.5 šaukštelio maltos raudonosios paprikos
0.5 šaukštelio kajeno pipiro (arba čili milteliai )
0.5 šaukštelio imbiero
0.5 šaukštelio maltos kalendros
0.5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Morkas nuskusti ir sutarkuoti specialia tarka plonais šiaudeliais arba rupiai. Česnako skilteles išspausti į morkas, supilti actą ir prieskonius.

2.
Viską labai gerai permaišyti. Aliejų įkaitinti iki rūkimo ir supilti į morkas, viską dar kartą gerai permaišyti. Sudėti į indelius ir palikti šaldytuve nakčiai ar parai. Skanaus!