INGREDIENTAI:
1 litras vandens
600 gramų kvietinių miltų
400 gramų ruginių miltų
4 šaukštai cukraus (arba medaus)
3 šaukštai raugo (receptas čia)
2 šaukšteliai druskos
1 sauja sėklų mišinio


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 riekės ruginės duonos
1 vienetas burokėlių (virtų, didesnių)
1 šaukštas grietinės (arba graikiško jogurto)
6 gabalėliai ZIGMO ONE BITE silkių filė gabaliukų su krapais
1 vienetas kiaušinių (kietai virtų)
1 vienetas agurkų (trumpavaisių)
0.5 vieneto rausvųjų svogūnų (arba paprasto svogūno)
1 šaukštas kaparėlių (arba šiek tiek alyvuogių)
šiek tiek sviesto
šiek tiek citrinų sulčių (arba obuolių ar vyno acto)
šiek tiek žalumynų (petražolių, krapų ar kt.)
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
150 g sviesto arba margarino
150 g cukraus
2 šaukšteliai vanilinio cukraus
3 kiaušiniai
100 g šokolado (arba 3 šaukštai kakavos)
200-250 g miltų
2 šaukšteliai kepimo miltelių (arba 1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos, hidratuotos)
500 g šviežių arba šaldytų vyšnių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
200 gramų šokoladinių sausainių
100 gramų graikinių riešutų
100 gramų sviesto (minkšto)
Įdarui:
500 gramų maskarponės sūrio
250 gramų juodojo šokolado
200 gramų grietinės
3 vienetai kiaušinių
150 gramų cukraus
100 gramų miltų
25 gramai kakavos
1 šaukštelis vanilės ekstrakto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 litras žaliosios arbatos
3 vienetai apelsinų
6 šaukštai cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų kiaulienos (maltos)
6 vienetai tagliatelle makaronų (lizdelių)
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
1 šaukštelis paprikos miltelių
1 šaukštelis džiovintų bazilikų
3 skiltelės česnako
3 šaukštai pomidorų tyrės
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Kepimui:
1 šlakelis aliejaus
Papuošimui:
2 vienetai baziliko lapelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai vištienos ketvirčių
3 vienetai bulvių (vidutinio dydžio)
2 vienetai morkų (mažų ar 1 didelės)
100 gramų grikių
1 vienetas svogūnų
2 šaukštai aliejaus
2 vienetai lauro lapų
1 šaukštelis druskos
0.5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
1 žiupsnelis pipirų (žirneliais)
1 saujelė petražolių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
8 riekės kiaulienos sprandinės
500 mililitrų pieno (kuo riebesnio)
3 vienetai svogūnų
150 gramų fermentinio sūrio
1 vienetas paprikos
pagal skonį majonezo
pagal skonį pipirų
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 litras vandens
200 gramų silkės kaulų
200 gramų pastarnoko
200 gramų grietinėlės
100 gramų balto vyno (tinka nealkoholinis)
50 gramų svogūnų
20 gramų česnako
20 gramų aliejaus (naudojome kanapių)
5 gramai čiobrelių
5 gramai rozmarino
5 gramai peletrūno
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 neperaugusių (jaunų) cukinijų
500 g sluoksniuotos bemielės tešlos
2 pakeliai pusriebės varškės
2 v. š. grietinės
1 kiaušinis
200 g fermentinio sūrio
3 skiltelės česnako
1 patinkančios spalvos paprika
druska (pagal skonį)
malti kvepiantieji pipirai
1 sauja baziliko lapelių
1 sauja krapų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 juodos "Virtuvės mitų griovėjų" duonos riekės
Pusė riekelėmis pjaustyto baklažano
1 riekelėmis pjaustytas pomidoras
Kelios riekelės sūrio su spanguolėmis
100 g varškės užtepėlės
Druska
Aliejus kepimui
Citrinpipiriai
Žiupsnelis džiovintų dilgėlių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų kiaulienos faršo
100 gramų ryžių (virtų)
1 vienetas kopūstų (smulkiai pjaustyto)
2 vienetai morkų (tarkuotos)
1 vienetas kiaušinių
5 šaukštai pomidorų padažo
pagal skonį druskos
pagal skonį prieskonių mėsai


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Biskvitui:
4 vienetai kiaušinių (M dydžio, kambario temperatūros)
140 gramų cukraus
90 gramų miltų
50 mililitrų kapučino (šokoladinio, biskvito sulaistymui)
40 gramų kakavos
4 šaukštai vandens (karšto)
1.5 šaukštelio kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
šiek tiek kakavos (pabarstymui)
Kremui:
300 gramų graikiško jogurto (be priedų)
300 gramų grietinėlės, 35% riebumo
160 gramų šokoladinio kremo nutella
100 gramų cukraus
70 mililitrų vandens
15 gramų želatinos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų vištienos (supjaustytos juostelėmis )
200 gramų kopūstų (supjaustyto juostelėmis )
150 gramų saldžiųjų žirnelių (supjaustytų )
1 vienetas raudonosios paprikos (supjaustytos šiaudeliais )
1 pakelis santa maria saldus sojų ir aitriųjų paprikų wok padažo
2 šaukštai kepimo aliejaus
1 šaukštas sezamo sėklų
šiek tiek ryžių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 stiklinės perlinių kruopų (virtų)
3 vienetai bulvių (virtų)
1 vienetas svogūnų
0.5 vieneto morkų
2 skiltelės česnako
1 šaukštelis kario
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek miltų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau