INGREDIENTAI:
1 vienetas šonkaulių
0.5 stiklinės acto
0.5 stiklinės vandens
1 šaukštelis druskos
1 šaukštelis prieskoninių žolelių
Aptepimui:
3 šaukštai medaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 stiklinė miltų
2 vienetai kiaušinių
113 gramų sviesto (minkšto)
3/4 stiklinės pieno (arba pasukų)
2 šaukštai cukraus
2 šaukšteliai kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
pagal poreikį aliejaus (kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
120 gramų juodojo šokolado
1 vienetas avokadų
0.5 šaukštelio cinamono
Apvoliojimui:
2 šaukštai kakavos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
0.5 vieneto arbūzo (didelio)
200 mililitrų gazuoto vandens (apytikriai)
0.5 vieneto citrinų (ar žaliosios citrinos)
1.5 šaukšto klevų sirupo (cukraus ar medaus, apytikriai)
pagal poreikį ledukų
pagal poreikį mėtų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 litras vandens
300 gramų mėsos (naudojau avies kumpį, bet tinka ir kitokia kumpinė mėsa)
200 gramų žirnių (virtų)
200 gramų pupelių (virtų)
50 gramų miežinių kruopų (nevirtų)
100 gramų karštai rūkytos šoninės
100 gramų pastarnoko (galima pakeisti morkomis)
100 gramų morkų
100 gramų tešlos (trapios arba sluoksniuotos)
50 gramų svogūnų
20 gramų česnako
50 gramų alyvuogių aliejaus
10 gramų rozmarino
5 gramai šalavijo
5 gramai peletrūno
pagal skonį druskos
šiek tiek cinamono


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 baklažano
3 paprikų, raudonų
2 pomidorų
300 g vištienos file
Druskos
Pipirų
 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
100 mililitrų majonezo
100 mililitrų barbekiu padažo (naudojome "Santa Maria" Original)
1 šaukštelis obuolių acto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
70 mililitrų kavos
200 mililitrų pieno (tinka tiek augalinis pvz. migdolų ar avižų, tiek karvės pienas)
1 šaukštas moliūgų tyrės (žr. patarimus)
2 šaukšteliai klevų sirupo (arba kitokio saldiklio, galima nedėti visai)
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
1/4 šaukštelio prieskonių meduoliams (arba moliūgų pyrago prieskonių, žr. patarimus)
Patiekiant:
šiek tiek plaktos grietinėlės (nebūtina)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas vištienos (šlaunys)
šiek tiek prieskonių
šiek tiek druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
160 gramų miltų
2 vienetai kiaušinių
1 vienetas bananų
100 gramų sviesto (arba aliejaus)
70 gramų cukraus
1 šaukštas jogurto, natūralaus
1 šaukštelis kepimo miltelių
Užpilui:
70 gramų riešutų (mišinys)
35 gramai sviesto
1 šlakelis pieno
1 šaukštas rudojo cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
100 gramų lapinių kopūstų
100 mililitrų alyvuogių aliejaus
50 gramų graikinių riešutų
30 gramų kietojo sūrio (Džiugo, Parmezano ar kt.)
2 skiltelės česnako
1 šaukštas citrinų sulčių
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 ml vandens
1 butelis vyno, pasirinkto skonio 
3 rušių želė (raudonos, geltonos ir žalios spalvos)
1 pakelio grietinėlės, sausos 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 biskvito (kepto ar pirkto)
Braškių, papuošimui
Želė sluoksniui:
300 g juodųjų serbentų
1 v.š. želatinos
5 šaukštų cukrus
Jogurtiniam sluoksniui:
900g jogurto,  be priedų
250 g grietinėlės
35 g želatinos
Pagal skonį cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 kilogramai kiaulienos šonkaulių
2 skiltelės česnako
1 šaukštelis saldžiosios paprikos miltelių
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Garnyrui:
1 kilogramas bulvių
2 šaukštai riebalų (naudojau ančių)
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
1 žiupsnelis kmynų
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau