INGREDIENTAI: 3 kilogramai kiaulienos kumpio
500 gramų lašinukų (arba pažandės)
1 galva česnako
200 mililitrų vandens
2 šaukštai druskos (arba pagal skonį)
1.5 šaukštelio cukraus (arba pagal skonį)
šiek tiek kiaulių žarnų (10 metrų)
šiek tiek juodųjų pipirų
šiek tiek kvapiųjų pipirų
šiek tiek muskato
šiek tiek lauro lapų
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau