INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo vištienos šlaunelių mėsos
2 šaukštai medaus
3 skiltelės česnako
1 saujelė sezamo sėklų
pagal skonį prieskonių vištienai
pagal poreikį sojos padažo
pagal poreikį sviesto (lydyto)
šiek tiek pipirų
šiek tiek druskos
Kepimui:
1 šlakelis aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Vištienos šaunelių mėsą nuploviau ir, nusausinusi, pagardinau vištienos prieskoniais, pipirais ir druska. Aš mėsą palikau marinuoti porą valandų, bet galima kepti iš karto.
2.
Keptuvę įkaitinau aliejumi, apkepiau vištienos kepsnelius iš abiejų pusių, apverčiant kelis kartus. Iškeptus kepsnelius sudėjau į lėkštę.
3.
Į keptuvę, kurioje kepė mėsa, įdėjau sviesto, smulkiai supjausčiau česnaką ir subėriau jį į keptuvę, apkepiau.
4.
Į keptuvę supyliau sojos padažą, įdėjau medaus ir išmaišiau.
5.
Į medaus ir sojų padažą sudėjau apkeptą vištienos mėsą, užbarsčiau sezamo sėklomis ir viską kartu pakepiau.
6.
Patiekti galima su šviežiomis daržovėmis.