INGREDIENTAI: Biskvitui:
200 gramų cukraus
200 gramų miltų
190 mililitrų kefyro
120 gramų sviesto (kambario temperatūros)
2 vienetai kiaušinių
40 gramų kakavos
1.5 šaukštelio kepimo miltelių
1 šaukštelis sodos
Šokoladiniam kremui:
200 mililitrų grietinėlės
100 gramų juodojo šokolado
Aguonų įdarui:
200 gramų karamelizuoto kondensuoto pieno (naminio arba Rududu)
200 mililitrų pieno
2 vienetai kiaušinių trynių
60 gramų aguonų
1 šaukštas krakmolo
1 šaukštas miltų
1 šaukštas želatinos
Kremui:
500 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
1.5 šaukšto cukraus
2/5 šaukštelio citrinos rūgšties
Vyšnioms:
400 gramų šaldytų vyšnių (be kauliukų)
3 šaukštai cukraus
3 šaukštai brendžio (arba likerio)
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau