INGREDIENTAI:
12 kiaušinių (baltymų)
2 stiklinių vanilinio cukraus
Glajui:
1 stiklinės citrinų sulčių
2 stiklinių cukraus pudros
100 g šokolado


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
pagal poreikį aliejaus (kepimui)
2 vienetai kiaušinių trynių (aptepimui)
Tešlai:
600 gramų kvietinių miltų
350 mililitrų pieno
2 vienetai kiaušinių baltymų
7 gramai sausų mielių
1 šaukštas cukraus
1 šaukštelis druskos
Įdarui:
1 vienetas svogūnų
200 gramų grybų
500 gramų faršo
1 šaukštas pomidorų pastos
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 vienetai bulvių (vidutinio dydžio)
100 gramų varškės 9%
4 šaukštai miltų
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštelis sviesto
pagal skonį druskos
šiek tiek maltų džiūvėsėlių (apvoliojimui)
šiek tiek aliejaus (kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
150 gramų sviesto
150 gramų miltų
120 gramų cukraus
3 vienetai obuolių
2 vienetai kiaušinių
100 mililitrų pieno
80 gramų kokoso drožlių
1.5 šaukštelio kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
Kremui:
300 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
300 gramų maskarponės sūrio
3 šaukštai cukraus
1/5 šaukštelio citrinos rūgšties


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 stiklinės avižinių dribsnių (ne greito paruošimo)
1 stiklinė pieno
1 vienetas bananų (gerai prinokusio)
2 vienetai kiaušinių
2 šaukštai medaus
3 šaukšteliai kepimo miltelių
1 šaukštelis malto cinamono
pagal poreikį mėlynių tyrės (naudojome Rūdolfs su čija sėklomis)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 stiklinės miltų
2 stiklinės cukraus
250 gramų sviesto
4 vienetai kiaušinių
1 stiklinė kefyro
1 šaukštas grietinės
1 šaukštas kakavos
2 šaukšteliai kepimo miltelių
1 šaukštelis citrinos rūgšties


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
800 g kiaulienos
200 g lašinių (žalių)
2 stiklinių acto
Druskos
Juodųjų pipirų
5 - 6 svogūnų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 litrai kefyro
1 litras marinuotų burokėlių (naudojau be E)
500 gramų bulvių
4 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
1 vienetas ilgavaisių agurkų
pagal skonį svogūnų laiškų
pagal skonį krapų
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai konservuotų persikų (puselių, supjaustytų, papuošimui)
1 sluoksnis:
150 gramų vandens
30 gramų agavos sirupo
30 gramų žaliųjų citrinų sulčių (arba geltonų citrinų)
1 sauja uogų
5 gramai želatinos milteliai
2 sluoksnis:
1 stiklinė vandens (šilto)
38 gramai aviečių želė (pusės pakelio)
3 sluoksnis:
200 gramų grietinėlės (naudojau 30% riebumo)
150 gramų kreminio sūrio (naudojau 20% riebumo)
100 gramų vandens (šilto)
8 vienetai šokoladinių sausainių (su vanilės skonio įdaru)
60 gramų balto šokolado (smulkinto)
5 gramai želatinos milteliai


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tamsiai tešlai:
200 gramų juodojo šokolado
3 vienetai kiaušinių
170 gramų sviesto
4 šaukštai cukraus
2 šaukštai miltų
2 šaukštai kakavos
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
200 gramų varškės
2 vienetai bananų
2 vienetai kiaušinių
2 šaukštai cukraus
1 šaukštelis vanilės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
260 gramų kvietinių miltų (apytikriai)
90 gramų rudojo cukraus
1 vienetas kiaušinių
80 gramų sviesto
1.5 šaukšto medaus (tiršto, žr. patarimus)
1 šaukštelis kepimo miltelių (nubraukto)
Kremui:
200 mililitrų pieno
100 gramų sviesto (minkšto kokybiško)
1 šaukštas kukurūzų krakmolo (su kaupu, žr. patarimus)
pagal skonį cukraus
pagal skonį vanilės
Glajui:
150 gramų juodojo šokolado


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų besėklės vynuogės
200 gramų sviesto
200 gramų miltų
3 vienetai kiaušinių
150 gramų cukraus
100 gramų migdolų drožlių
1 šaukštas cukraus pudros
1 šaukštelis kepimo miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų grūdėtos varškės
60 gramų sūdytos lašišos (ar upėtakio)
1 vienetas agurkų
0.5 vieneto avokadų
4 vienetai ridikėlių
1 šaukštelis sezamo sėklų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
160 gramų sausainių
90 gramų sviesto
Kremui:
180 gramų anakardžių riešutų
150 gramų jogurto, natūralaus (tirštesnio)
120 mililitrų klevų sirupo
4 šaukštai kokoso drožlių
2 šaukštai vandens
2 šaukštai kokosų aliejaus
1.5 šaukštelio želatinos
1 šaukštelis citrinų sulčių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 saujos braškių
1 saujos fetos sūrio
1 saujos salotų
Alyvuogių aliejaus
Vyno acto
Provansų žolelių
Baziliko


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau