INGREDIENTAI:
Pagrindui:
180 gramų sausainių
100 gramų sviesto
Kremui:
500 gramų maskarponės sūrio
120 mililitrų grietinėlės
100 mililitrų obuolių sulčių
4 šaukštai cukraus pudros
3 šaukštai želatinos
3 šaukšteliai vanilinio cukraus
3 šaukšteliai aguonų
Įdarui:
2 vienetai bananų
100 gramų šaldytų aviečių
Viršui:
1 pakelis braškių želė
šiek tiek braškių

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Sausainius sutrinti iki trupinių ir sumaišyti su išlydytu sviestu. Torto formą iškloti sausainių mase, paspausti ir palikti šaldytuve sustingti.

2.
Želatiną užpilti obuolių sultimis ir palikti išbrinkti. Vėliau pakaitinti garų vonelėje, kad ištirptų ir palikti atvėsti.

3.
Kremui sumaišyti grietinėlę su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir aguonomis, šiek tiek pakaitinti, bet neužvirti. Kai grietinėlės masė šiek tiek atvėsta, supilti želatiną ir sūrį. Viską gerai išmaišyti iki vientisos masės.

4.
Ant sausainių pagrindo pilti dalį sūrio masės, dėti pjaustytus bananus ir šaldytų aviečių sluoksnį. Ant viršaus sudėti likusią sūrio masę ir palikti tortą šaldytuve per naktį.

5.
Pasiruošti braškių žėlė su perpus mažiau vandens, nei nurodyta ant pakelio. Supilti atvėsusią žėlė ant torto viršaus ir papuošti šviežiomis braškėmis.