INGREDIENTAI:
250 g trintos varškės
50 g sviesto
100 g cukraus
350 g miltų
4 kiaušiniai
2 pakeliai vanilino
1 pakelis kepimo miltelių
Pienas tešlai (truputį)
Aliejus (kepimui)
Cukrus ar cukraus pudra (papuošimui)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Kiaušinius, cukrų, vaniliną, sviestą ištrinti iki purumo. Įdėti varškę. Tada po truputį suberti miltus su kepimo milteliais. Maišyti, kol gausis vientisa masė. Jeigu tešla per kieta gaunasi įpilti po šaukštą pieno. Aliejų įkaitinti. Šaukštu imti masę ir kepti aliejuje, kol paruduos. Apvolioti cukruje ar apibarstyti cukraus pudra.