INGREDIENTAI: 1 riekelės juodos grūdėtos duonos
1 gabaliuko sviesto
1 gabaliuko šaltai rūkytos lašišos
1 kiaušinio trynio
1 žalio baziliko lapelio
PARUOŠIMO BŪDAS:
Duoną užtepti sviestu, sudėti lašišą, ant baziliko lapelio uždėti vandenyje virtą kiaušinio trynį. Norint jį išvirti, reikia kiaušinio trynį įmesti į vandenį ir virti iki norimo kietumo.