INGREDIENTAI:
5 kiaušinių
200 g sviesto
200 g miltų
200 g cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 pomidorai
2-3 šaukštai miltų
1 skiltelė česnako
3 šaukštai pieno
1 kiaušinis
3 šaukštai aliejaus
Druska, pipirai, petražolės (pagal skonį)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų rikotos
2 vienetai kiaušinių
50 gramų kvietinių miltų
30 gramų sviesto (tirpinto)
1 sauja špinatų
0.5 šaukštelio kepimo miltelių
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Kepimui:
pagal poreikį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
15 vienetų bulvių (vidutinio dydžio)
2 vienetai kiaušinių
3 šaukštai miltų
3 šaukštai krakmolo
50 gramų špinatų (šviežių, smulkintų)
1 šaukštas sviesto (lydyto)
1 šaukštas grietinės
1 šaukštelis druskos
Įdarui:
300 gramų kalakutienos faršo (arba vištienos varšo)
1 vienetas svogūnų
pagal skonį druskos
pagal skonį juodųjų pipirų
Padažui:
150 gramų grietinės
150 gramų pieno
1 šaukštas sviesto
1 skiltelė česnako
1 šaukštelis miltų
pagal skonį krapų (šviežių)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai kiaušinių (kietai virti)
150 gramų rūkytos vištienos krūtinėlės
100 gramų graikinių riešutų
100 gramų fermentinio sūrio
5 lapai iceberg salotų (ar pekino kopūsto)
2 vienetai obuolių
1 vienetas poro


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
6 riekelės prancūziško batono
2 vienetai kivių
50 gramų šaltai rūkyta dešra (griežinėliais)
1 šlakelis balzaminio acto (nebūtina)
pagal poreikį kreminio sūrio
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Patiekiant:
pagal poreikį petražolių (arba kitų žalumynų, nebūtina)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
100 gramų krevečių
4 vienetai lauro lapų
4 vienetai juodųjų pipirų (žirneliais)
4 vienetai kvapiųjų pipirų (žirneliais)
1 šlakelis citrinų sulčių
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis druskos (naudojau "Aleae" su raudonuoju moliu)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų varškės
400 gramų manų kruopų
5 vienetai kiaušinių
250 mililitrų kefyro
200 gramų cukraus (arba pagal skonį)
200 gramų razinų
150 gramų sviesto (tirpinto)
2 šaukšteliai kepimo miltelių
šiek tiek druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
400 gramų kvietinių miltų (naudojau Kauno Grūdų EKSTRA a.r. 405D)
200 gramų sviesto (šalto)
80 mililitrų pieno
1 vienetas kiaušinių trynių
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
7 vienetai kiaušinių
500 gramų šaldytų špinatų (atitirpintų)
500 gramų rikotos
80 gramų kietojo sūrio
2 vienetai svogūnų
2 skiltelės česnako
1 šaukštas džiūvėsėlių
pagal skonį druskos
Papildomai:
1 vienetas kiaušinių (aptepimui)
pagal skonį aliejaus (kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
150 gramų anakardžių riešutų
80 mililitrų vandens
3 šaukštai sezamų pastos tahini
2 šaukštai kokosų aliejaus (+trupučio aptepimui)
1 šaukštas garstyčių (iš stiklainiuko)
2 šaukšteliai druskos
1 šaukštelis česnako granulės
0.5 šaukštelio saldžiosios paprikos miltelių
Pagrindui:
240 mililitrų vandens
1 šaukštas agar agaro (miltelių)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai žuvies filė (mėgstamos)
2 vienetai kiaušinių (ar 1 didelio)
3 šaukštai kietojo sūrio (smulkiai tarkuoto)
2 šaukštai miltų
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
pagal skonį rozmarino
šiek tiek aliejaus (kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 litras pieno
200 mililitrų apvaliųjų ryžių
1 šaukštas medaus
1 vienetas cinamono lazdelių
3 vienetai gvazdikėlių
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis malto muskato
1 žiupsnelis malto imbiero


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai persikų (mažų)
60 gramų bri sūrio
50 gramų šaltai rūkyto kumpio (jamon ar kito mėgstamo)
pagal skonį petražolių
pagal skonį balzaminio acto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų balto šokolado
100 gramų maskarponės sūrio
100 gramų riešutų
1 šaukštas baltasis romas


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas kiaulienos nugarinės
1 kilogramas kiaulienos faršo
200 mililitrų grietinėlės (arba pieno)
2 vienetai svogūnų
1 vienetas morkų
1 vienetas kiaušinių
50 gramų sviesto (1 v. š. troškinimui)
1 pundelis petražolių
2 šaukštai grietinės
1 šaukštelis pipirų
1 šaukštelis džiovintų žolelių mišinio
1 šaukštelis prieskonių maltai mėsai
2 skiltelės česnako
1 žiupsnelis maltų lauro lapų
pagal skonį druskos
pagal poreikį miltų (apvoliojimui)
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau