INGREDIENTAI:
250 gramų balto šokolado
100 gramų maskarponės sūrio
100 gramų riešutų
1 šaukštas baltasis romas

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Šokoladą sulaužykite gabaliukais ir ištirpinkite garų vonelėje. Ištirpus šokoladui indą statykite į šaltą vandenį ir vėsinkite iki kambario temperatūros.

2.
Į atvėsusį šokoladą dėkite sūrį ir plakite, kol sutirštės masė. Svarbu šokolado labai neatvėsinti, nes masė gali sušokti š gabaliukus. Įpilkite į masę romo ir gerai išmaišykite. Supilkite masę į šaldymui skirtą indą, paskleiskite tolygiai ir dėkite į šaldytuvą gerai atvėsti.

3.
Sausoje keptuvėje pakepinkite riešutus.

4.
Šokolado masei atšalus formuokite rutuliukus, vis sudrėkinant rankas, ir apvoliokite riešutuose. Dėkite suformuotus triufelius dar kuriam laikui į šaldytuvą.

5.