INGREDIENTAI:
2 pomidorai
2-3 šaukštai miltų
1 skiltelė česnako
3 šaukštai pieno
1 kiaušinis
3 šaukštai aliejaus
Druska, pipirai, petražolės (pagal skonį)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Pomidorus supjaustome griežinėliais. Išplakame kiaušinį, įmaišome pieną, miltus, sutrintą česnaką, druską, pipirus, smulkintas petražoles. Įkaitiname keptuvėje aliejų. Pomidorų griežinėlius pamirkome tešloje ir dedame į keptuvę. Apkepame iš abiejų pusių.