INGREDIENTAI: 500 gramų kalakutų šlaunelių (be kaulų ir odos)
150 gramų džiovintų slyvų
Marinatui:
200 gramų tamsaus alaus
2 šaukštai dižono garstyčių
1 kubelis vištienos sultinio
1 šaukštelis druskos
0.5 šaukštelio rudojo cukraus
3 žiupsneliai penkių pipirų mišinio
3 žiupsneliai maltų lauro lapų
3 žiupsneliai česnako granulės
2 žiupsneliai saldžiosios paprikos miltelių
2 žiupsneliai maltos kalendros
2 žiupsneliai džiovinto čiobrelio
Apvoliojimui:
2 šaukštai kvietinių miltų
Kepimui:
50 gramų sviesto
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau