INGREDIENTAI:
Tešlai:
1 kilogramas bulvių
100 gramų manų kruopų
100 gramų bulvių krakmolo
šiek tiek druskos
Įdarui:
300 gramų kiaulienos (virtos)
100 gramų sultinio (likusio nuo mėsos)
1 vienetas svogūnų
šiek tiek prieskonių
Padažui:
300 mililitrų grietinėlės
100 gramų šoninė
6 vienetai pievagrybių
šiek tiek miltų
šiek tiek krapų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
450 gramų kiaulienos sprandinės (arba kitos mėsos)
400 gramų grybų (naudojau virtus miško)
2 stiklinės grikių (stiklinės talpa 200 mililitrų)
200 gramų grietinės
1 vienetas svogūnų
1 vienetas morkų
šiek tiek krapų
šiek tiek petražolių
šiek tiek pipirų
šiek tiek druskos
šiek tiek aliejaus (kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 stiklinės kvietinių miltų (nuo 3.5 stiklinės)
3/4 stiklinės vandens (šilto, ne karšto)
0.5 stiklinės kondensuoto pieno, nesaldinto (galima keisti paprastu pienu arba liesesne grietinėle)
1/3 stiklinės cukraus
1 vienetas kiaušinių (didelio)
3 šaukštai sviesto (ištirpinto)
7 gramai sausų mielių
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
1 žiupsnelis druskos
pagal poreikį rapsų aliejaus (spurgoms virti)
pagal poreikį cukraus pudros (pabarstyti)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
397 gramai karamelizuoto kondensuoto pieno (1 skardinės)
300 gramų juodojo šokolado
3 vienetai kiaušinių
1 stiklinė cukraus
100 gramų sviesto
5 šaukštai kvietinių miltų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
500 gramų miltų
250 mililitrų vandens (šilto)
14 gramų sausų mielių
0.5 šaukštelio cukraus
0.5 šaukštelio druskos
Įdarui:
300 gramų virto kumpio
200 gramų pievagrybių
150 gramų sūrio
pagal poreikį pomidorų padažo
Aptepimui:
1 vienetas kiaušinių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 kilogramai voveraičių
3 vienetai morkų
1 vienetas svogūnų (didelio)
50 gramų sviesto
1 šaukštas aliejaus
pagal poreikį vandens


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
700 g vištienos krūtinėlės
1 šaukštas majonezo
1 pundelis krapų
1 sauja graikinių riešutų
1 skiltelė česnako


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
800 gramų kalakutienos faršo (naudojau "Lapino puota")
200 gramų maltų džiūvėsėlių (arba manų kruopų)
2 vienetai kiaušinių
1 šaukštas malto kumino
2 šaukšteliai rūkytos paprikos miltelių
2 šaukšteliai druskos
1 šaukštelis aitriosios paprikos miltelių
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas varškės sūrio (iš nesaldaus pieno)
80 gramų šaltai rūkytos šoninės (1 pakelio)
2 šaukštai barbekiu padažo (arba pomidorų padažo)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
150 gramų cukraus
150 gramų sviesto
250 gramų miltų
3 vienetai kiaušinių
2 šaukštai grietinės
1 šaukštelis vanilės esencijos
1 šaukštelis kepimo miltelių
2 saujos spanguolių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 kilogramai rabarbarų (nuplautų ir nuluptų)
2 kilogramai cukraus
1 vienetas cinamono lazdelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kiaušinis
200 g miltų
200 g manų kruopų
4- 5 šaukštai medaus
3-4 šaukštai sviesto
1 pakelis sausų mielių
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
~200 ml vandens


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 g rūkytos vištienos
300 g agurkų (šviežių)
1 skardinė pupų (400g)
Druska
Majonezas


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
25 g  mielių, šviežių
220 ml pieno
500 - 550 g miltų
3 v. š. cukraus
80 g sviesto
1 kiaušinio
1 nubraukto a. š.  druskos
1 kiaušinio, bandelių viršui aptepti
Įdarui:
80 g sviesto
80 g cukraus
1 kupino v. š. cinamono


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas vištienos šlaunelių mėsos
1 pakelis marinato mėsai (naudojome "Santa Maria" BBQ Rub for Ribs)
Patiekiant:
8 vienetai tortilijų (naudojome "Santa Maria")
pagal poreikį daržovių (mėgstamų, pvz., paprikos, baklažano)
pagal poreikį humuso


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau