INGREDIENTAI:
Tešlai:
450 gramų kvietinių miltų
200 gramų grietinės
2 vienetai kiaušinių
150 gramų sviesto
130 gramų cukraus
1.5 šaukštelio kepimo miltelių
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
200 gramų varškės 9%
5 šaukštai cukraus
1 vienetas kiaušinių
2 šaukštai kvietinių miltų
1 šaukštelis vanilinio cukraus
Papildomai:
1 vienetas kiaušinių (aptepimui)
pagal poreikį kvietinių miltų (pabarstymui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas kininių kopūstų (vidutinio)
200 gramų vištienos filė
10 gramų paprikos miltelių
10 gramų maltų juodųjų pipirų (apytikriai, pagal skonį)
10 gramų druskos (apytikriai, pagal skonį)
pagal poreikį alyvuogių aliejaus (kepimui)
pagal poreikį sviesto (kepimui, tirpinto)
Padažui:
200 mililitrų augalinio aliejaus (nerafinuoto)
3 vienetai kiaušinių trynių
100 gramų majonezo
50 gramų karštai rūkyta lašiša
20 mililitrų citrinų sulčių
1 šaukštas garstyčių
5 gramai maltų kajeno pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 stiklinė augalinio pieno (aš naudojau kokosų, puikiai tinka migdolų)
0.5 stiklinės augalinio jogurto (aš naudojau kokosinį, svarbu, kad būtų baltos spalvos)
4 šaukštai čija sėklų
2 šaukštai klevų sirupo (arba medaus)
1 šaukštas kakavos
1 šaukštas kavos (stiprios, paruoštos, atvėsusios)
Papuošimui:
šiek tiek kakavos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas kopūstų
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
2 skiltelės česnako
500 gramų mėsos (malta)
1 vienetas kiaušinių
1 žiupsnelis prieskonių (universalūs)
2 šaukštai pomidorų padažo (DAUMANTŲ)
2 šaukštai aliejaus
1 sauja ryžių
2 šaukštai miltų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Faršui:
1 kilogramas kiaulienos faršo (neriebaus)
200 gramų cukinijų
2 vienetai kiaušinių
2 šaukštai kvietinių miltų (naudojau Ekstra)
1 skiltelė česnako
pagal skonį prieskonių maltai mėsai
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Garnyrui:
400 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
pagal poreikį bulvių
pagal poreikį morkų
pagal skonį prieskonių bulvėms
pagal skonį druskos (jei prieskoniai bulvėms be druskos)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai morkų
2 saujos razinų
1 skardinė konservuotų ananasų
2 skiltelės česnako
2 šaukštai majonezo
2 šaukštai jogurto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai obuolių (didelių)
90 gramų varškės (drėgnesnės)
90 gramų kreminio sūrio (arba maskarponės)
1 sauja graikinių riešutų
2 šaukštai medaus
1 šaukštelis vanilinio cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 g žuvies filė (ešerys, menkė ir kt.)
400 g batono
200 g svogūnų
500 ml pieno
150 g fermentinio sūrio
2 šaukštų majonezo
Žalumynai (pagal skonį)
Santa Maria druska ir pipirai (pagal skonį)
Augalinis aliejus (truputį)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų rūkytos lašišos filė
180 gramų kvietinių miltų
150 mililitrų pieno
2 vienetai kiaušinių
50 mililitrų aliejaus
50 gramų fermentinio sūrio
1 saujelė svogūnų laiškų (smulkintų)
1 šaukštelis kepimo miltelių
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
600 gramų cukinijų (naudojau jaunas)
700 mililitrų sultinio
1 vienetas avokadų (prinokusio, vidutinio dydžio)
1 vienetas svogūnų (vidutinių)
1 sauja petražolių
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
2 skiltelės česnako
0.5 vieneto žaliųjų citrinų (arba trečdalio paprastos citrinos)
pagal skonį druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų kiaulienos faršo
100 gramų ryžių (virtų)
1 vienetas kiaušinių
1 vienetas svogūnų
pagal skonį prieskonių mėsai
pagal skonį prieskoninių žolelių
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
pagal skonį prieskonių bulvėms
Padažui:
3 šaukštai grietinės
2 vienetai kiaušinių
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Pabarstymui:
pagal skonį sūrio (tarkuoto)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 abrikosų
50 g baltų serbentų sulčių
1 banano
Šlakelio citrinų sulčių
1 a. š. cukrtaus pudros
 
 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai žuvies (pjausnių)
2 vienetai morkų
1 vienetas poro
1 vienetas svogūnų
4 šaukštai pomidorų padažo (naudojau naminį)
1 skiltelė česnako (smulkintos)
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Apvoliojimui:
pagal poreikį kvietinių miltų
Kepimui:
pagal poreikį aliejaus
Pabarstymui:
1 pundelis krapų (smulkintų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų slyvų
1.5 stiklinės miltų
150 gramų sviesto (kambario temperatūros)
2 vienetai kiaušinių
3/4 stiklinės cukraus
3 šaukštai grietinės
2 šaukštai rudojo cukraus
1 šaukštelis vanilinio cukraus (arba vanilės ekstrakto)
3/4 šaukštelio kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas avienos (kaulų su mėsa)
4 vienetai bulvių
4 vienetai pomidorų
2 vienetai svogūnų
1 vienetas morkų
5 skiltelės česnako
1 vienetas aitriųjų pipirų (apytikriai, pagal skonį)
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
1 šlakelis aliejaus
1.5 litro vandens


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau