INGREDIENTAI:
1 vienetas kopūstų
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
2 skiltelės česnako
500 gramų mėsos (malta)
1 vienetas kiaušinių
1 žiupsnelis prieskonių (universalūs)
2 šaukštai pomidorų padažo (DAUMANTŲ)
2 šaukštai aliejaus
1 sauja ryžių
2 šaukštai miltų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Kopūstą dėtį į puodą su verdančiu pasūdytu vandeniu ir apvirti keletą minučių, kad lengviau atsiskirtų kopūsto lapai. Atskirtų kopūsto lapų sustorėjimus nupjauti.

2.
Į maltą mėsą įmušti kiaušinį, supilti išvirtus ryžius, suberti smulkintą česnaką, pagal skonį druskos, pipirų. Viską gerai suminkyti.

3.
Į kopūsto lapus dėti po šaukštą mėsos įdaro ir suvynioti. Paruoštus balandėlius apvolioti miltuose, dėti į troškintuvą ir užpilti vandeniu, kuriame virė kopūstas.

4.
Atskirai pakepinti tarkuotą morką ir pjaustytą svogūną, pabaigoje įpilti pomidorų padažą. Pakepintas daržoves supilti ant balandėlių.

5.
Troškintuvą uždengti dangčiu ir dėti į įkaitintą iki 200°C orkaitę maždaug 1 valandai. Patiekti su bulvių koše.