INGREDIENTAI:
1 stuiklinės pupelių
300 g kiaulienos
2 svogūnų
2 morkų
Druskos
Pipirų, juodų, maltų
Petražolių
2 v.š. grietinės
Aliejaus
 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų midijų
100 gramų svogūnų
100 gramų petražolių šaknų (arba pastarnokų)
50 gramų skilandžio (arba rūkyto kumpio, galima nedėti)
50 gramų sviesto
50 gramų alyvuogių aliejaus
1 saujelė čiobrelių (šviežių)
1 saujelė krapų (šviežių)
Padažui:
200 gramų grietinėlės (riebios)
100 gramų pieno
1 šaukštelis citrinos žievelės (tarkuotos)
0.5 šaukštelio malto muskato
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 butelio vyno, sauso, balto
2 kg braškių
1 stiklinės cukraus
4 v.š. citrinos sulčių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai saldžiųjų bulvių (didesnių)
2 šaukštai alyvuogių aliejaus (apytiksliai)
0.5 šaukštelio kario
0.5 šaukštelio saldžiosios paprikos miltelių
0.5 šaukštelio česnako miltelių (arba pagal skonį)
pagal skonį druskos
Padažui:
100 gramų varškės
2 šaukštai grietinės
pagal skonį krapų
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 kilogramai bulvių (naudojau 1 kg šviežių ir 1 kg senų)
500 gramų vištienos filė (apytikriai)
250 mililitrų pieno (karšto)
2 vienetai kiaušinių
2 vienetai svogūnų
pagal skonį prieskonių bulvėms
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį česnako granulės
pagal skonį prieskonių vištienai
Padažui:
250 mililitrų pieno
1 vienetas svogūnų
1 pundelis svogūnų laiškų
1 kubelis vištienos sultinio
1 šaukštas sviesto
1 šaukštas kvietinių miltų
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Aptepimui:
pagal poreikį sviesto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 g sviesto
200 g cukraus
3 kiaušiniai
3 šaukštai natūralaus jogurto
180 g miltų
1 arb. šaukštelis kepimo miltelių
50 g maltų migdolų
Kremui:
100 g sviesto
150 g cukraus pudros
100 g kreminio neutralaus skonio sūrio
1 sauja braškių papuošti arba pusė stiklinės braškių uogienės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 ir 1/3 kilogramo kiaulienos šoninės
3/4 stiklinės sojos padažo
0.5 vieneto žaliųjų citrinų
3 šaukšteliai felix louisiana hot cajun chipotle kečupo
1 šaukštelis česnako miltelių
1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų miltų
250 gramų sviesto (minkšto)
4 vienetai kiaušinių
200 gramų razinų (arba džiovintų slyvų)
180 gramų cukraus
16 gramų vanilinio cukraus
2 šaukšteliai citrinos žievelės (nutarkuotos)
1 šaukštelis kepimo miltelių
šiek tiek cukraus pudros (pabarstymui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 vienetai kiaušinių
400 gramų varškės
400 gramų kvietinių miltų (nepadauginti)
2 vienetai obuolių
250 gramų cukraus
200 gramų sviesto (ištirpinto)
10 gramų kepimo miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
450 gramų kvietinių miltų (apytikriai)
250 mililitrų gazuotas mineralinis vanduo
1 šaukštelis kepimo miltelių
Įdarui:
350 gramų faršo
80 mililitrų aliejaus (apytikriai + papildomai kepimui)
1 vienetas svogūnų
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai bananų (gerai prinokusių, vidutinio dydžio)
5 vienetai džiovintų datulių (be kauliukų)
2 šaukštai kakavos
1 šaukštas kokosų aliejaus
1/3 šaukštelio cinamono


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas lavašo
80 gramų sūrio (tarkuoto)
80 gramų virto kumpio
pagal skonį krapų (smulkintų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai kiaušinių (virti)
1 vienetas bandelių
50 gramų sūrio (tarkuotas)
1 sauja špinatų
3 šaukštai majonezo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
350 gramų kvietinių miltų (naudojau Kauno Grūdų aukščiausios rūšies 550 C)
200 mililitrų vandens (šalto)
50 gramų Kauno Grūdų visų grūdo dalių kvietinių miltų (+ dar šiek tiek apvoliojimui)
50 mililitrų saulėgrąžų aliejaus
1 žiupsnelis jūros druskos
Įdarui:
200 gramų saulėje džiovintų pomidorų pesto
200 gramų fermentinio sūrio
200 gramų mocarela sūrio
200 gramų čederio sūrio


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai silkių filė (skaniau riebesnės, pačių išdarinėtos)
3 vienetai kiaušinių (virtų)
3 riekės batono
1 vienetas obuolių (rūgštesnio)
1 vienetas svogūnų (nedidelio)
4 šaukštai aliejaus (švelnaus skonio)
1 šaukštas citrinų sulčių (arba acto)
1 šaukštelis cukraus
šiek tiek pieno
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau