INGREDIENTAI:
Tešlai:
3 vienetai kiaušinių
135 gramai lazdyno riešutų (kepintų, maltų)
2 šaukštai cukraus pudros
2 šaukštai kakavos
1 šaukštas miltų
1 šaukštelis kepimo miltelių
Kremui:
150 gramų sviesto (minkšto)
90 gramų pieniško šokolado
70 gramų riešutinių vaflių
60 gramų juodojo šokolado
4 šaukštai šokoladinio lazdyno riešutų kremo
Sulaistymui:
šiek tiek likerio (arba vandens ir cukraus sirupo)
Glajui:
70 gramų juodojo šokolado
60 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
1 šaukštas sviesto
1 šaukštas medaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
8 vienetai tortilijų
2 vienetai vištienos krūtinėlės
130 gramų varškės sūrio (sūraus, sutrupinto)
100 mililitrų saulėgrąžų aliejaus
2 vienetai avokadų
1 vienetas svogūnų
8 šaukštai grietinės
2 skiltelės česnako
0.5 šaukšto druskos
10 vienetų pipirų (žirneliais)
2 vienetai lauro lapų
Padažui:
4 vienetai pomidorų
200 mililitrų vištienos sultinio
0.5 vieneto svogūnų
2 skiltelės česnako
2 vienetai lauro lapų
1 šaukštas alyvuogių aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
300 gramų cukinijų (sutarkuotų ir per marlę nuspaustų)
200 gramų miltų
200 gramų sviesto (kambario temperatūros)
180 gramų cukraus
3 vienetai kiaušinių
2 šaukštai aguonų
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
Kremui:
350 gramų maskarponės sūrio
200 gramų obuolienės
50 gramų grietinėlės, 35% riebumo
1 šaukštas cukraus pudros
Viršui:
3 saujos avižinių dribsnių
2 šaukštai cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Kremui:
360 gramų varškės 9% (drėgnesnės, iš kvadratinių pakelių)
2 šaukštai graikiško jogurto
1 vienetas citrinų
2 šaukštai medaus (arba klevų sirupo, cukraus, ksilitolio ar kito saldiklio)
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
Padažui:
300 gramų šaldytų uogų
2 šaukštai klevų sirupo (ar kito saldiklio)
1 šaukštas kukurūzų krakmolo (arba bulvių ar tapijokos)
Papildomai:
100 gramų sausainių (naudojome Gaidelis 7 grūdai pusrytainius morka+cinamonas)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
100 gramų pievagrybių
2 vienetai mėsainių bandelių
2 vienetai sojų maltinių (naudojome „Naturli“)
2 vienetai pomidorų
1 vienetas avokadų
1 vienetas agurkų
2 šaukštai humuso
1 šlakelis alyvuogių aliejaus
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis grūstų juodųjų pipirų
1 pundelis salotų
2 šaukštai padažo (naudojome augalinį „Naturli“ „Créme fresh“)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai bulvių
100 gramų sūrio
100 gramų karštai rūkyto kumpio
1 vienetas marinuotų agurkų
1 pundelis krapų
3 šaukštai grietinės
1 žiupsnelis prieskonių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
600 gramų kiaulienos faršo
1 vienetas kiaušinių
1 vienetas svogūnų
3 šaukštai džiūvėsėlių
pagal skonį prieskonių maltai mėsai
pagal skonį prieskoninių žolelių
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį aliejaus (kepimui)
Padažui:
500 mililitrų sultinio
250 mililitrų grietinėlės, liesos (12 %)
1 šaukštas kvietinių miltų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų kvietinių miltų
180 gramų cukraus
2 vienetai kiaušinių
170 gramų sviesto
100 gramų šokolado (tinka ir su įdaru)
1.5 šaukštelio bulvių krakmolo
1 šaukštelis sodos (arba kepimo miltelių)
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
450 gramų varškės (birios, sausesnės)
320 gramų grietinėlės, 35% riebumo
4 vienetai kiaušinių
60 gramų maltų migdolų
50 gramų cukraus
šiek tiek sviesto (formai ištepti)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas picos tešlos (pagal šį receptą )
300 gramų fermentinio sūrio
150 gramų saliamio
70 mililitrų pomidorų padažo
1 šaukštelis džiovintų bazilikų
1 šaukštelis saldžiosios paprikos miltelių
pagal skonį aitriosios paprikos miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų veršienos (pjaustyto 1.5 cm kubeliais)
400 mililitrų konservuotų pomidorų
3 stiklinės vištienos sultinio
1 stiklinė baltų pupelių (mirkytų 8 valandas)
2 vienetai morkų (pjaustytų kubeliais)
1 vienetas svogūnų (pjaustyto kubeliais)
1 vienetas salierų stiebų
0.5 vieneto aitriosios paprikos (smulkinto, be sėklų)
1 sauja petražolių (kapotų)
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 skiltelė česnako (smulkiai kapoto)
1 vienetas lauro lapų
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų sausainių
200 gramų sviesto
500 gramų varškės
250 gramų grietinės
150 gramų cukraus
3 šaukštai želatinos
9 šaukštai vandens
1 pakelis želės
100 gramų želė saldainių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai silkių filė (silpnai sūdytų, apytikriai)
150 gramų jogurto, natūralaus
130 gramų grietinės
2 vienetai marinuotų agurkų
1 vienetas obuolių (mažo)
1 vienetas rausvųjų svogūnų (didesnio)
1 pundelis krapų
2 šaukštai mineralinio vandens
2 šaukštai marinatas (nuo agurkėlių, apytikriai)
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 sluoksnis:
250 gramų konservuotų ananasų (naudojau Del Monte)
100 mililitrų konservuotų ananasų sirupas
100 mililitrų vandens (šalto)
10 gramų želatinos
2 sluoksnis:
400 mililitrų kokosų pieno (naudojau Bionaturalis)
300 gramų varškės
70 gramų cukraus pudros
20 gramų kokoso drožlių
20 gramų želatinos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų sviesto
22 gramai prieskonių marinavimui mišinio (naudojome "Santa Maria" prieskoninių žolelių)
20 vienetų bulvių
Pirmas variantas:
1 kilogramas bulvių
100 mililitrų majonezo
8 vienetai ridikėlių
3 vienetai svogūnų laiškų
1 vienetas žaliųjų citrinų
50 gramų petražolių
0.5 pundelio kalendros
2 šaukštai rapsų aliejaus
1 šaukštelis malto kumino (naudojome "Santa Maria")
1 šaukštelis druskos
1 šaukštelis pipirų (naudojome "Santa Maria" Tellicherry)
1 šaukštelis saldžiosios paprikos miltelių (naudojome "Santa Maria")
0.5 šaukštelio aitriosios paprikos miltelių (naudojome "Santa Maria")
Antras variantas:
500 gramų bulvių
1 vienetas svogūnų
2 šaukštai prieskonių marinavimui mišinio (naudojome "Santa Maria" universalų)
1 šaukštas rapsų aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau