INGREDIENTAI:
6 gabalėliai jūros lydekos
2 vienetai kiaušinių
100 gramų kvietinių miltų
100 mililitrų pieno
šiek tiek druskos
šiek tiek prieskonių žuviai
Kepimui:
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų jautienos
200 gramų rūgštynių
2 vienetai kiaušinių
2 vienetai bulvių
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
4 šaukštai grietinės
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai kiaušinių (virtų)
2 vienetai bulvių (virtų, vidutinio dydžio)
160 gramų tuno (arba lašišos, sairos ar kitos konservuotos žuvies)
2 vienetai marinuotų agurkų
1 vienetas burokėlių (virto)
1 vienetas rausvųjų svogūnų (arba šalotinio ar poro)
1 pundelis krapų
pagal poreikį majonezo
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
450 gramų liesos varškės
300 gramų juodojo šokolado
1 stiklinė cukraus pudros
1 saujelė gervuogių
2 šaukšteliai tirpios kavos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas bulvių
1 vienetas vištienos filė
2 vienetai kiaušinių
1 vienetas svogūnų
3 šaukštai kvietinių miltų
3 šaukštai majonezo
1 saujelė krapų (smulkintų)
1 saujelė petražolių (smulkintų)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį kepimo aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas burokėlių (keptų orkaitėje arba virtų)
2 saujos salotų mišinio (su gražgarstėmis)
50 gramų fetos sūrio
2 skiltelės česnako (juodojo)
1 šaukštas kanapių sėklų
pagal poreikį balzamiko kremo (aš naudojau su granatais)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų graikiško jogurto
200 gramų viso grūdo kvietinių miltų
1 vienetas kiaušinių
1 žiupsnelis druskos
pagal poreikį sezamo sėklų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo (šaltos)
200 mililitrų kondensuoto pieno, saldinto (apytikriai)
3 šaukštai šokoladinių pabarstukų (arba šokolado gabaliukų, apytikriai)
3 šaukšteliai mėtų sirupo (arba 1 šaukštelio mėtų ekstrakto)
pagal poreikį maistinių dažų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas vištienos filė
3 saujos gražgarsčių
1 vienetas rausvųjų svogūnų (nedidelio)
1 vienetas agurkų
2 saujos vyšninių pomidorų
0.5 vieneto paprikos
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
2 žiupsneliai provanso žolelių
Padažui:
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
2 šaukštai citrinų sulčių
1 šaukštas medaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas varškės sūrio
1 vienetas kiaušinių
1 saujelė prieskonių
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų kopūstų
4 vienetai morkų
3 vienetai bulvių
1 vienetas svogūnų
pagal skonį juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
pagal poreikį sviesto
pagal poreikį grietinės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų kalakutų krutinėlės
200 gramų žirnių
1 vienetas paprikos
1 vienetas morkų
3 skiltelės česnako
3 šaukštai pomidorų padažo
2 šaukštai medaus
2 šaukštai sojos padažo
1 žiupsnelis prieskonių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
300 gramų kvietinių miltų (naudojau Kauno Grūdų EKSTRA a.r. 405D)
180 gramų sviesto (šalto)
4 šaukštai vandens (šalto)
pagal skonį druskos
Įdarui:
500 gramų maltos mėsos (naudojau perpus kiaulieną ir jautieną)
1 vienetas cukinijų (nedidelės)
3 vienetai pomidorų
200 gramų fetos sūrio
150 gramų grietinės
2 vienetai kiaušinių
0.5 vieneto geltonosios paprikos
3 šaukštai aliejaus
2 šaukštai garstyčių (saldžiųjų)
1 šaukštas majonezo
1 šaukštas pomidorų pastos
1 šaukštas svogūnų čatnio
pagal skonį pipirų (šviežiai maltų)
Aptepimui:
1 šlakelis pieno
1 vienetas kiaušinių trynių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų vištienos krūtinėlės
1 žiupsnelis juodųjų pipirų (naudojau "Tellicherry")
1 šaukštelis maltos raudonosios paprikos
1 žiupsnelis druskos
1 skiltelė česnako (smulkintos)
Kepimui:
1 šlakelis aliejaus
Salotoms:
2 vienetai agurkų
2 vienetai pomidorų
1 sauja aviečių
1 vienetas šalotinių svogūnų
1 saujelė gražgarsčių
1 saujelė baziliko lapelių
1 šaukštas kanapių aliejaus
pagal skonį druskos (naudojau saulės druską)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 mililitrų kavos (naudojau Aroma Gold espresso)
300 mililitrų pieno (tinka tiek paprastas, tiek augalinis)
2 šaukštai šokoladinio sirupo (pirktinio arba naminio, žr. patarimus)
Patiekiant:
šiek tiek plaktos grietinėlės
šiek tiek juodojo šokolado


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau