INGREDIENTAI:
1 kilogramas bulvių (virtų)
300 gramų cukinijų (tarkuotos)
200 gramų varškės
200 gramų kietojo sūrio (tarkuoto)
200 gramų miltų
2 vienetai kiaušinių
šiek tiek petražolių
šiek tiek druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Sumaltas bulves sumaišyti su varške, miltais, kiaušiniais, įmaišyti tarkuotą sūrį ir cukiniją, prieskonius. Druskos nepadauginkit, jei naudosit sūrų sūrį. Taip pat, jei mėgstat - čia labai dera kmynai. Jeigu kukulius virsite, pusę miltų keiskite krakmolu.

2.
Formuoti nedidelius kukuliukus, man paprasčiausia tai daryti konditeriniu maišeliu ant kepimo popieriumi išklotos kepimo formos.

3.
Kepti apie 20 minučių 180 C laipsnių orkaitėje. Valgyti karštus, šaltus, su padažu ar be. Jeigu virsite, reikėtų dėti į verdantį vandenį ir virti apie 8 minutes.