INGREDIENTAI:
2 vienetai saldžiųjų bulvių (vidutinių arba 3 mažesnių)
400 gramų konservuotų avinžirnių (arba virtų)
1 vienetas rausvųjų svogūnų
1 skiltelė česnako (apytikriai)
0.5 šaukštelio ciberžolės
pagal skonį aitriosios paprikos miltelių
pagal skonį druskos
pagal poreikį aliejaus
Padažui:
50 gramų sezamo sėklų
2 vienetai vandens (apytikriai)
0.5 šaukšto citrinų (apytikriai)
pagal skonį druskos
pagal skonį cukraus
pagal skonį aitriosios paprikos miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
700 gramų kiaulienos sprandinės
150 gramų maltų džiūvėsėlių (apytikriai)
2 vienetai kiaušinių
100 gramų miltų (apytikriai)
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
Viršui:
200 gramų sūrio
3 vienetai marinuotų agurkų
6 šaukštai pomidorų padažo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 stiklinės miltų
1 stiklinė cukraus
1 stiklinė grietinės
3 vienetai kiaušinių
100 gramų džiovintų abrikosų
1 šaukštas sviesto
2 šaukšteliai kepimo miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
6 vidutinio dydžio bulvės
1 poras (žalia dalis)
50 ml pieno
100 g sviesto
0,5 šaukštelio malto muskato riešuto
50-100 g sūdytos silkės filė


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 vienetai smidrų
1 vienetas kiaušinių (kietai virto)
40 gramų sviesto
1 šaukštelis citrinų sulčių
1 saujelė petražolių
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
1 žiupsnelis malto muskato


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai bulvių
1 vienetas poro
4 vienetai baravykų
200 mililitrų grietinėlės
1 vienetas morkų
3 šaukštai perlinių kruopų (mirkytų)
2 litrai vandens (arba daržovių sultinio)
1 skiltelė česnako
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
2 vienetai lauro lapų
pagal skonį druskos
1 pundelis krapų (smulkintų)
Kepimui:
1 šlakelis aliejaus
pagal poreikį sviesto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų miltų
250 mililitrų pieno
200 gramų vyšnių (šaldytų, nuvarvintų)
125 gramai sviesto (tirpinto)
120 gramų cukraus (arba daugiau)
2 vienetai kiaušinių
2 šaukšteliai kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 mililitrų migdolų pieno (arba kitokio augalino pieno ar jogurto)
2 saujos vyšnių (naudojau šaldytas, bet tinka ir šviežios)
1 vienetas persikų (gerai prinokusio)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai kiaulienos šonkaulių (rūkytų)
4 vienetai burokėlių (jaunų, su lapais)
4 vienetai bulvių
1 vienetas poro
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
1 skiltelė česnako
2 litrai vandens
2 vienetai lauro lapų
1 šlakelis obuolių acto (jei norisi)
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Kepimui:
30 gramų sviesto
1 šlakelis aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų kiaulienos (malta)
4 vienetai paprikos
100 gramų ryžių
1 vienetas garstyčių miltelių
šiek tiek prieskonių
šiek tiek druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
360 gramų kvietinių miltų (naudojau Kauno Grūdų EKSTRA a.r. 405D)
180 gramų sviesto (šalto)
2 šaukštai cukraus pudros
1.5 šaukštelio kepimo miltelių
1 šaukštelis vanilinio cukraus
0.5 šaukštelio druskos
Įdarui:
5 vienetai kiaušinių baltymų
6 šaukštai cukraus
6 šaukštai uogienės (rūgštesnės, pvz. serbentų, vyšnių, bruknių, spanguolių)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 pakelis šokoladinių sausainių
115 gramų sviesto
100 gramų cukraus
500 gramų kreminės varškės
80 gramų cukraus pudros
1 šaukštelis vanilinio cukraus
120 gramų miltų
45 gramai kakavos
1 šaukštelis druskos
2 vienetai kiaušinių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas brokolių (vidutinio dydžio)
1 vienetas aitriųjų pipirų (arba mažiau, jei norite švelnesnio skonio)
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
2 skiltelės česnako
0.5 šaukštelio kario
1/4 šaukštelio maltos ciberžolės
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų poro
500 gramų rapsų aliejaus
pagal skonį druskos
Įdarui:
100 gramų poro
100 gramų pastarnoko
100 gramų morkų
100 gramų baravykų
100 gramų sviesto
50 gramų svogūnų
20 gramų džiovintų baravykų
20 gramų česnako
10 gramų peletrūno
10 gramų krapų
Padažui:
200 gramų grietinėlės
5 gramai malto muskato
100 gramų kietojo sūrio
pagal skonį druskos
Patiekiant:
20 gramų petražolių aliejaus
5 gramai petražolių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau