INGREDIENTAI: 1 pakelis filo tešlos (arba 2-3 lavašų)
3 vienetai vištienos ketvirčių
2 vienetai morkų
1 vienetas svogūnų
1 šaukštelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
1 žiupsnelis harisa prieskonių (arba maltos aitriosios paprikos)
1 sauja kalendros (arba petražolių, kapotų)
1 vienetas kiaušinių (aptepimui)
šiek tiek aliejaus (kepimui)
Pabarstymui:
1 šaukštas judros (ar kitų sėklų)
1 šaukštas sezamo sėklų
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau