INGREDIENTAI: 150 gramų jautienos išpjovos
50 gramų kietojo sūrio (Parmezano, Džiugo ar pan.)
20 gramų kedro riešutų (arba graikinių)
1 saujelė baziliko (šviežio arba rukolos)
pagal skonį druskos
Padažui:
1 šaukštas medaus (skystesnio)
1 šaukštas dižono garstyčių
1 šaukštas balzaminio acto (naudojau De Modena)
1 šaukštas alyvuogių aliejaus (arba daugiau, jei norisi skystesnio)
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau