INGREDIENTAI:
0.5 vieneto geltonosios paprikos
2 vienetai pomidorų (geltonų)
100 gramų konservuotų kukurūzų
1/3 vieneto citrinų sulčių
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 vienetai obuolių
3 vienetai kiaušinių
120 mililitrų pieno
100 gramų miltų
50 gramų medaus (arba cukraus)
50 gramų sviesto (+trupučio formai aptepti)
1 šaukštelis kepimo miltelių
šiek tiek cukraus (formai pabarstyti)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 šaukštai grikių (virtų)
1 vienetas morkų
1 vienetas kriaušių
1 šaukštas svogūnų laiškų (smulkintų)
1 šaukštas majonezo (naudojau su grybais)
1 skiltelė česnako
pagal skonį himalajų druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Papuošimui:
2 vienetai paprikos (labai mažos)
2 centimetrai poro (žaliosios dalies)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai bulvių
2 vienetai morkų
2 vienetai kiaušinių (virtų)
1 vienetas svogūnų
2 saujos dilgėlių
2 šaukštai miežinių kruopų
1 skiltelė česnako
2 vienetai lauro lapų
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Kepimui:
30 gramų sviesto
1 šlakelis aliejaus
Virimui:
2 litrai vandens


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
180 g sviesto arba margarino
10 šaukštų grietinės (10-20%)
300-350 g miltų
2 šaukštelių kepimo miltelių (arba 1 šaukštelis kepimo sodos)
1 šaukštelis druskos
Įdarui:
3 skardinės (185 g) lašišos ar kitos mėgiamos žuvies
1 saujelė žalumynų
Užpilui:
3 kiaušiniai
200 g grietinėlės (10-20%)
2 šaukštai miltų
1 žiupsnis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
600 gramų bulvių (jaunų)
2 šaukštai garstyčių (neaštrių, saldžių)
1 vienetas rausvųjų svogūnų (vidutinio)
1 pundelis petražolių
1 šlakelis alyvuogių aliejaus
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai burokėlių (virtų)
300 gramų konservuotų avinžirnių
2 vienetai silkių filė
1 šlakelis aliejaus
1 vienetas svogūnų
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
1 žiupsnelis druskos
pagal skonį džiovintų petražolių (arba kitų prieskoninių žolelių)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų sviesto
200 gramų margarino
300 gramų cukraus
50 gramų cukraus pudros
500 gramų miltų
2 šaukštai kondensuoto pieno, saldinto
4 gramai kiaušinių
3 šaukštai apelsinų sulčių
1 šaukštelis kepimo miltelių
7 vienetai obuolių
50 mililitrų vandens


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
700 gramų daržovių mišinio (gali būti šaldytas, aš naudojau savo daržo mėgiamas daržoves)
4 vienetai bulvių
200 gramų morkų
200 gramų poro
100 gramų ryžių
1 vienetas sultinio kubelių (daržovių)
šiek tiek druskos
pagal poreikį vandens (verdančio)
šiek tiek maltų juodųjų pipirų
1 vienetas pomidorų (nebūtina, blanširuoto, pjaustyto)
Kepimui:
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
200 mililitrų pieno
2 vienetai kiaušinių
5 šaukštai kvietinių miltų
1 žiupsnelis druskos
Kremui:
250 gramų maskarponės sūrio
4 šaukštai cukraus pudros
Pertepimui:
200 gramų karamelizuoto kondensuoto pieno
Įdarui:
pagal skonį uogų (naudojau avietes ir juoduosius serbentus)
Kepimui:
pagal poreikį sviesto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
25 ml kavos likerio
50 ml degtinės
30 ml plaktos grietinėlės
Ledo kubelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
450 gramų filo tešlos
100 gramų lazdyno riešutų
100 gramų migdolų
100 gramų bertoletijų riešutų
100 gramų anakardžių riešutų
200 gramų sviesto
1 šaukštelis cinamono
Sirupui:
200 gramų cukraus
170 gramų medaus
150 mililitrų vandens
2 šaukštai citrinų sulčių
2 vienetai cinamono lazdelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų aviečių
250 gramų cukraus uogienėms (naudojome Dansukker)
3 šaukšteliai imbiero (šviežio, smulkiai tarkuoto)
1 vienetas žaliųjų citrinų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
200 gramų cukraus
125 gramai sviesto
125 gramai miltų
2 vienetai kiaušinių
70 gramų kakavos
0.5 šaukštelio druskos
0.5 šaukštelio kepimo miltelių
0.5 šaukštelio aitriosios paprikos miltelių
Kremui:
75 gramai grietinėlės, 35% riebumo
60 gramų maskarponės sūrio
25 gramai cukraus pudros
Šokoladiniam kremui:
60 gramų grietinėlės, 35% riebumo
50 gramų šokolado
10 gramų medaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 g moliūgų (nuluptų)
2 kiaušiniai
50 g cukraus
200 ml jogurto, natūralaus
100 g džiovintų uogų (turėjau vyšnių, spanguolių, agrastų)
1 šaukštelis kepimo miltelių
200-250 g miltų
Augalinio aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau