INGREDIENTAI: Pagrindui:
200 gramų sausainių (su šokolado gabaliukais)
100 gramų sviesto
50 gramų kokoso drožlių
1 sluoksnis:
330 gramų mėlynių
250 gramų jogurto (neriebaus, naudojau 1,5%)
150 gramų kreminio sūrio ("Filadelfija" tipo)
150 gramų cukraus
100 gramų varškės (neriebios)
18 gramų želatinos
2 sluoksnis:
300 gramų kreminio sūrio ("Filadelfija" tipo)
250 gramų jogurto (neriebaus, naudojau 1,5%)
200 gramų grietinėlės, 35% riebumo
180 gramų cukraus
150 gramų varškės (neriebios)
120 gramų mėlynių
1 vienetas citrinų (reikės žievelės ir sulčių)
18 gramų želatinos
šiek tiek vanilės aromato
Glajui:
90 gramų juodojo šokolado
20 gramų kokosų sviestas (arba 50 ml grietinėlės)
Papuošimui:
šiek tiek mėlynių
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau