INGREDIENTAI:
400 gramų kvietinių miltų
250 mililitrų pieno
120 gramų sviesto (kambario temperatūros)
2 vienetai kiaušinių
100 gramų braškių (apytikriai)
100 gramų šilauogių (apytikriai)
100 gramų cukraus
2 šaukšteliai kepimo miltelių
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
0.5 šaukštelio druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
1.
Į dubenį sudėti sviestą, vanilės ekstraktą, suberti cukrų ir išplakti elektriniu plaktuvu iki vientisos masės. Tuomet įmušti kiaušinius, supilti pieną ir vėl išplakti.

2.
Į kitą dubenį įsijoti miltus, kepimo miltelius, įberti druskos. Šį miltų mišinį vis maišant berti į dubenį su sviestu. Tuomet gerai viską išmaišyti, kad būtų vientisa masė.

3.
Į keksiukų kepimo formą sudėti popierines keksiukų formeles, jas užpildyti tešla, bet palikti centimetrą iki viršaus.

4.
Braškes perpjauti pusiau. Uždėti uogas ant visų keksiukų.

5.
Kepti įkaitintoje iki 180 C laipsnių temperatūros orkaitėje apie 30 minučių. Ar iškepė, galima patikrinti mediniu pagaliuku - įsmeigtas į keksiuką ir ištrauktas jis turi likti švarus.


Patarimai:
•
Galima naudoti avietes, mėlynes, trešnes, vyšnias ar kitas mėgstamas uogas.