INGREDIENTAI:
500 gramų smidrų
50 gramų ghee sviesto
2 skiltelės česnako
1 saujelė svogūnų laiškų
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
200 gramų sausainių (Selgos, Gaidelio ar pan.)
120 gramų sviesto
Viršui:
200 gramų maskarponės sūrio
200 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
3 vienetai kiaušinių trynių
4 šaukštai cukraus
500 gramų braškių
1 sauja šilauogių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 pundelis smidrų
100 mililitrų grietinėlės
1 vienetas svogūnų
50 gramų pelėsinio sūrio
1 litras daržovių sultinio
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
1 šaukštas alyvuogių aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas bulvių
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 stiklinės margarino, kepiniams
3 kiaušinių
1 stiklinės cukraus, smulkaus
0,5 stiklinės kvietinių miltų
2 a. š. kepimo miltelių
1 a. š. vanilės ekstrakto
100 g šokolado, juodo
1 v. š. kakavos
1 stiklinės cukraus pudros
1 stiklinės margarino
2 a. š. kakavos
 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
600 gramų obuolių
300 gramų miltų (apytikriai)
150 gramų cukraus
125 mililitrai aliejaus
2 vienetai kiaušinių
2 šaukštai citrinų sulčių
1 šaukštas pieno
2 šaukšteliai kepimo miltelių
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1-2 virti burokėliai
~150-200 g konservuotų žirnelių
1 poras
1-2 kiviai
Aliejus (truputį)
1 pundelis svogūno laiškų
3 pomidorai (maži)
1 žiupsnelis Santa Maria druskos
1 žiupsnelis Santa Maria juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
6 kiaušinių
2 stiklinių miltų
1 stiklinės cukraus
2 a. š. vanilės ekstrakto
Truputį druskos
200 g sviesto
 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
500 gramų kvietinių miltų
210 gramų pieno
110 gramų sviesto (šalto)
2 vienetai kiaušinių
2 skiltelės česnako
1 šaukštas džiovinto raudonėlio (ar petražolių arba kitų žolelių)
1.5 šaukštelio kepimo miltelių
1 šaukštelis druskos
Įdarui:
50 gramų čederio sūrio (arba mocarelos ar fermentinio)
18 griežinėlių saliamio (apytikriai, galima keisti rūkytu kumpiu)
pagal poreikį pomidorų padažo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
225 gramai kvietinių miltų (naudojau „Kauno grūdų“ „Ekstra“)
125 gramai sviesto (šaltas)
1 vienetas kiaušinių trynių
2 šaukštai vandens
2 šaukštai cukraus
0.5 šaukštelio druskos
Įdarui:
250 gramų grietinėlės, 35% riebumo
150 gramų rudojo cukraus
150 gramų šokolado (juodojo arba pieninio)
120 gramų lazdyno riešutų (arba migdolų, graikinių, anakardžių)
100 gramų sviesto
1 šaukštelis vanilinis cukrus su natūralia vanile


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai bulvių
150 gramų rudųjų pievagrybių
100 mililitrų grietinėlės
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
2 šaukštai ryžių
1/4 vieneto ilgieji indiški pipirai
1 šaukštas sviesto
1 vienetas lauro lapų
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai burokėlių (didesnių)
4 vienetai marinuotų agurkų
2 vienetai bulvių
2 stiklinės pupelių (virtų)
šiek tiek alyvuogių aliejaus (arba kito mėgiamo aliejaus)
šiek tiek druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas lašišos filė
1 vienetas citrinų
25 gramai sviesto
3 skiltelės česnako
10 gramų druskos
1 pundelis krapų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
3 vienetai kiaušinių baltymų
80 gramų lazdyno riešutų (maltų ar migdolų riešutų)
2 šaukštai cukraus
Kremui:
500 gramų maskarponės sūrio
400 gramų karamelizuoto kondensuoto pieno (geriau naminio)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų daržovių (paprikų, morkų, brokolių ir saldžiųjų žirnių ankščių)
400 gramų vištienos filė
1 pakelis prieskonių vištienai (naudojome Santa Maria Thai Wok)
50 mililitrų vandens
Patiekiant:
šiek tiek makaronų
šiek tiek saldaus aitriųjų paprikų padažo (naudojome Santa Maria)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau