INGREDIENTAI:
600 gramų vištienos filė
300 gramų voveraičių
300 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
2 skiltelės česnako (arba pagal skonį)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį prieskonių vištienai
pagal poreikį vandens
Kepimui:
1 šlakelis aliejaus
1 šaukštelis sviesto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 ml obuolių sulčių
100 ml sirupo
500 ml miltų
2 kiaušiniai
1 žiupsnelis druskos
2 šaukšteliai kepimo miltelių
2 šaukštai aliejaus
1 obuolys
Aliejaus (kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 galva kopūstų (šviežio)
1 stiklinė pieno (apytikriai)
2 vienetai bulvių
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
50 gramų sviesto
5 šaukštai grikių (dribsnių)
1 saujelė krapų (smulkintų)
1 šaukštas kvietinių miltų
1 kubelis jautienos sultinio
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų saulėgrąžų chalva
380 gramų grietinės (riebios)
1 pakelis vaflių (apvalių)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų pievagrybių (pievagrybių arba apvirtų miško grybų)
200 gramų apvaliųjų ryžių (pvz., Arborio)
1 vienetas svogūnų
100 gramų kietojo sūrio
75 gramai šaldytų žirnelių
30 gramų sviesto
1 vienetas sultinio kubelių (naudojau „Gallina Blanca“ vištienos, krapų ir petražolių)
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
2 skiltelės česnako
1 šaukštelis džiovinto čiobrelio
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
1 ir 1/4 litro vandens
šiek tiek petražolių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai poliarinės duonelės (naudojome „Gardėsio“ STREET FOOD)
100 gramų rikotos
0.5 vieneto obuolių (rūgštaus)
1 saujelė migdolų drožlių
1 saujelė gražgarsčių
2 riekelės vytinto kumpio
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis grūstų juodųjų pipirų
1 žiupsnelis prieskoninių žolelių
Viršui:
3 vienetai svogūnų (vidutinio dydžio)
1 šaukštas aliejaus
1 šaukštas sviesto
1 šaukštelis cukraus
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kg kiaulienos nugarinės
200 slyvų
100 konservuotų saulėje džiovintų pomidorų
2 v. aukštų sojos padažo
1a. š. aliejaujs
2 obuolių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 litras Alitos putojančio vyno
200 gramų vynuogių, žaliųjų
10 baziliko lapų
100 gramų degtinės
80 gramų greipfrutų sulčių
60 gramų citrinos sulčių
Ledukai


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
180 gramų braškių
1 stiklinė augalinio pieno (galima keisti paprastu pienu ar jogurtu)
1 vienetas bananų
45 gramai avižinių dribsnių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
"Vietoj tešlos":
4 batono riekelės (geriau didesnis)
Įdarui:
2 a. š. grietinės
2 arba 3 v. š. varškės
1 a. š. cukraus
žiupsnelis cinamono


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
50 g karpačio
150 g vyšniniai pomidorai
150 g žalių salotų
12 putpelių kiaušinių (arba 4 vištos)
Padažui:
50 ml augalinio aliejaus
0,5 citrinos
0,5 šaukštelio džiovinto mairūno
0,5 šaukštelio džiovintų bazilikų
Druskos ir pipirų (pagal skonį)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 litras aliejaus
400 gramų vištienos filė
100 mililitrų kvietinių miltų
100 mililitrų vandens
50 mililitrų kukurūzų krakmolo
5 šaukštai čili padažo (naudojome "Santa Maria" Sweet Chili Original)
1 vienetas kiaušinių baltymų
1 šaukštas sezamų aliejaus
1 šaukštas aliejaus
0.5 šaukšto druskos
1 šaukštelis ryžių acto
pagal poreikį sezamo sėklų
pagal poreikį ryžių (virtų)
Salotoms:
3 vienetai agurkų
1 vienetas morkų
2 skiltelės česnako
2 šaukštai sojos (naudojome "Santa Maria")
1 šaukštas ryžių acto
1 šaukštas sezamų aliejaus
1 šaukštas cukraus
1 šaukštelis sezamo sėklų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 kilogramai cukinijų (arba baklažanų pjaustytų kubeliais)
1 kilogramas morkų
1 kilogramas svogūnų
1 kilogramas obuolių
1 kilogramas pupelių (virtų)
2 vienetai paprikos
200 gramų aliejaus
150 mililitrų acto
120 gramų cukraus
2 šaukštai druskos
šiek tiek prieskonių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas karšto rūkymo jūros lydekos
6 vienetai putpelės kiaušinių (virtų, galite naudoti ir vištos kiaušinius)
200 gramų konservuotų žirnelių
1 vienetas rausvųjų svogūnų
1 pundelis krapų
2 šaukštai majonezo
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 ir 1/5 kilogramo svogūnų
250 gramų sviesto
200 gramų fermentinio sūrio
4 riekės prancūziško batono (ar paprasto batono)
1 šaukštelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau