INGREDIENTAI: 150 gramų kvietinių miltų
120 mililitrų pieno
1 šaukštas cukraus
1 šaukštas jogurto
1 žiupsnelis druskos
Patiekiant:
90 gramų uogų
2 šaukštai medaus
Kepimui:
šiek tiek aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Miltus, cukrų ir druską sumaišome.
2.
Į miltų mišinį pilame jogurtą ir pieną, dar kartą gerai išmaišome.
3.
Ant vidutinio karštumo ugnies keptuvėje su aliejumi kepame blynus.
4.
Pasigaminame pagardą: uogas sutriname ir sumaišome su medumi. Jei uogos yra šaldytos, pirmiausia jas reikia gerai atšildyti.
5.
Ant iškepusių blynų pilame pagardą, taip pat galima papuošti mėtos lapeliu.