INGREDIENTAI: Biskvitui:
200 gramų cukraus
200 gramų karamelizuoto kondensuoto pieno (Rududu)
200 gramų grietinės
200 gramų miltų
2 vienetai kiaušinių
2 šaukšteliai kepimo miltelių
Kremui:
350 gramų sviesto
350 gramų karamelizuoto kondensuoto pieno (Rududu)
100 gramų riešutų (naudojau lazdyno)
Sulaistymui:
šiek tiek vandens
šiek tiek citrinų
šiek tiek cukraus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Biskvitui kiaušinius išplakti su cukrumi iki purumo, įdėti grietinę ir kamabrio temperatūros "Rududu" ir dar šiek tiek paplakti. Įmaišyti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.
2.
Tešlą padalinti į dvi dalis ir iškepti du biskvitus. Kepti 180 C laipsnių orkaitėje apie 20 - 30 minučių, ar iškepė, patikrinti mediniu pagaliuku. Juos atvėsinti ir perpjauti pusiau, bus 4 biskvitai. Biskvitams naudojau 16 centimetrų skersmens formą.
3.
Kremui kambario temperatūros sviestą elektriniu plakikliu išsukti su kambario temperatūros "Rududu" iki vientisos masės. Įmaišyti paskrudintus ir pasmulkintus riešutus.
4.
Biskvitus sulaistyti vandens, citrinos ir cukraus sirupu ir pertepti kremu. Padėti į šaldytuvą bent kelioms valandoms, kad sustingtų. Puošti pagal savo fantaziją.