INGREDIENTAI:
1.5 kilogramo pomidorų (naudojau geltonus)
1 kilogramas morkų
3 vienetai svogūnų
100 gramų cukraus
100 mililitrų alyvuogių aliejaus
5 skiltelės česnako
2 šaukštai druskos
2 šaukštai acto
1 šaukštas balzaminio acto
1 šaukštas džiovintų bazilikų
2 vienetai aitriosios paprikos (jei norėsite aštriau)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 vienetai bulvių (vidutinio dydžio)
4 šaukštai miltų
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštas sviesto
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai cukinijų (jaunos)
300 gramų varškės
2 vienetai kiaušinių
4 šaukštai kvietinių miltų (apytikriai)
4 skiltelės česnako
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų vištienos krūtinėlės
150 gramų fermentinio sūrio
100 gramų tepamo sūrelio
2 saujos špinatų
2 skiltelės česnako
šiek tiek sūrio
šiek tiek aliejaus
šiek tiek druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
2 stiklinės kvietinių miltų (apytikriai)
200 gramų sviesto
2 vienetai kiaušinių
100 gramų grietinės
pagal skonį druskos
Įdarui:
300 gramų raugintų kopūstų
1 vienetas svogūnų (smulkinto)
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
pagal poreikį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
10 vienetų vynuoginių pomidorų (arba vyšninių)
100 gramų sūrio
2 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
2 skiltelės česnako
šiek tiek majonezo
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
Papuošimui:
šiek tiek žalumynų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų pomidorų (savo sultyse (susmulkinti))
250 mililitrų sultinio (MAGGI daržovių)
20 gramų grietinėlės
1 vienetas kiaušinių
70 gramų manų kruopų
40 gramų grietinės
2 šaukštai svogūnų laiškų (kapoti)
1 žiupsnelis muskato
2 šaukštai petražolių (kapotos)
2 šaukštai baziliko (kapoti)
1 žiupsnelis cukraus
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
100 gramų sūrio
1 vienetas kiaušinių
6 riekės saliamio
8 šaukštai miltų
3 šaukštai pomidorų padažo
2 šaukštai majonezo
2 šaukštai grietinės
2 šaukštai aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai saldžiųjų bulvių
3 vienetai avokadų
2 vienetai silkių filė (naudojau ZIGMAS silkių filė be aliejaus su žolelėmis)
1 šaukštelis kario prieskonių
1 šaukštelis rūkytos paprikos miltelių (arba saldžios paprikos)
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1.5 kilogramo šonkaulių
300 gramų pomidorų padažo
150 gramų sviesto (tirpinto)
4 skiltelės česnako
3 žiupsneliai juodųjų pipirų
2 žiupsneliai druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai vištienos ketvirčių (naudojau rūkytus)
1 vienetas morkų (nedidelių)
0.5 vieneto kininių kopūstų (nedidelių)
2 saujos džiovintų slyvų
1 šaukštelis garstyčių miltelių
2 saujos sūdytų žemės riešutų
1 skiltelė česnako
1 žiupsnelis juodųjų pipirų
pagal skonį majonezo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
100 gramų rūkyto kumpio
100 mililitrų pieno
100 mililitrų grietinėlės (riebios)
100 gramų svogūnų
50 gramų alyvuogių aliejaus
50 gramų balto vyno (nebūtina)
20 gramų česnako
pagal skonį druskos
pagal skonį krapų (nebūtina)
pagal skonį pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas rausvųjų svogūnų (mėlynųjų)
120 gramų rudojo cukraus (nerafinuoto, baltas tikrai netinka)
100 mililitrų aliejaus (aukštos kokybės tyro)
80 mililitrų obuolių acto ((acto rūgštis netinka, iš bėdos galima naudoti vynuogių actą)
30 gramų druskos (1 šaukšto)
1 šaukštelis persilado prieskonių (nubraukto, galima keisti mėgiamomis džiovintomis žolelėmis)
0.5 šaukštelio aitriųjų paprikų dribsnių (ar miltelių)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
480 gramų miltų
250 mililitrų vandens
80 gramų miltų (plikiniui)
1 vienetas kiaušinių
30 mililitrų degtinės
20 mililitrų aliejaus
1 šaukštelis druskos (su kaupu)
Įdarui:
400 gramų kiaulienos (riebesnės)
250 gramų svogūnų
150 mililitrų kefyro
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
Kepimui:
500 mililitrų aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
šiek tiek aliejaus (formai patepti)
Pagrindui:
180 gramų sausainių
100 gramų sviesto
Kremui:
400 mililitrų kokosų pieno
250 gramų maskarponės sūrio
pagal skonį cukraus
3 šaukšteliai želatinos
Želė sluoksniui:
500 gramų šaldytų vyšnių (be kauliukų)
150 mililitrų vandens
pagal poreikį cukraus
4 šaukšteliai želatinos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau