INGREDIENTAI:
1/4 vieneto kopūstų
3 vienetai kiaušinių
1 stiklinė kefyro
1 stiklinė miltų
30 mililitrų aliejaus (+trupučio formai aptepimui)
1 šaukštelis druskos
1 šaukštelis kepimo miltelių

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Kopūstą smulkiai supjaustome arba sutarkuojame.

2.
Kepimo indą patepame šlakeliu aliejaus ir sudedame smulkintą kopūstą.

3.
Į dubenį įmušti kiaušinius, pilti kefyrą, aliejų, berti miltus, druską ir kepimo miltelius. Viską lengvai išplakti. Užpilti ant kopūstų.

4.
Kepame iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 - 40 minučių. Kepimo laikas žinoma priklauso nuo jūsų orkaitės ir kepimo skardos dydžio. Aš kepiau pakankamai didelėje, bet žemoje formoje – man iškepė per 30 min, jei kepsite aukštoje ir mažesnio skersmens formoje gali reikėti kepti 40 min ar šiek tiek ilgiau.