INGREDIENTAI:
Tešlai:
230 gramų miltų
100 gramų kreminės varškės
90 gramų sviesto (šalto)
šiek tiek druskos
Įdarui:
140 gramų voveraičių (arba pievagrybių arba apvirtų miško grybų)
1 vienetas morkų (mažos)
0.5 vieneto svogūnų (nedidelio)
2 šaukšteliai grietinės (su kaupu)
šiek tiek petražolių (smulkintų)
šiek tiek krapų (smulkintų)
šiek tiek pipirų
šiek tiek druskos
šiek tiek aliejaus
Viršui:
2 vienetai kiaušinių trynių
2 šaukštai pieno
šiek tiek sezamo sėklų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų bulvių košės
2 vienetai kiaušinių
2 šaukštai kvietinių miltų
pagal skonį džiovintos žolelės
pagal skonį prieskonių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
120 gramų kreminio sūrio
60 gramų camembert sūrio
60 gramų fermentinio sūrio
12 vienetų juodųjų alyvuogių (be kauliukų arba žalių)
Apvoliojimui:
pagal poreikį sezamo sėklų
pagal poreikį saldžiosios paprikos miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų miltų
240 mililitrų pieno
2 vienetai kiaušinių
50 gramų sviesto
2 šaukštai vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
6 vienetai kiaušinių baltymų
400 gramų cukraus
400 gramų aviečių
300 mililitrų grietinėlė, 36% riebumo
2 saujos migdolų drožlių
16 gramų vanilinis cukraus
2 šaukštai cukraus
2 šaukštai krakmolo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai mėsainių bandelių (naudojome „Gardėsio“ STREET FOOD)
400 gramų jautienos (naudojome Biovela“ lėtai virtą plėšomą)
2 šaukšteliai majonezo
0.5 vieneto saldžiosios paprikos
1 žiupsnelis malto kumino
1 žiupsnelis maltos kalendros
4 vienetai vyšninių pomidorų
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
pagal poreikį alyvuogių aliejaus
Padažui:
1 vienetas avokadų (gerai sunokusio)
0.5 vieneto rausvųjų svogūnų
1 šlakelis žaliųjų citrinų sulčių
1 skiltelė česnako
1 šaukštas kalendros (šviežių, smulkintų)
1 šaukštas marinuotų jalapenų (smulkintų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
240 gramų silkių filė
200 gramų agurkų
200 gramų bulvių (virtų)
150 gramų konservuotų žirnelių
1 vienetas rausvųjų svogūnų (nedidelio)
1 pundelis svogūnų laiškų
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
Padažui:
4 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 šaukštelis garstyčių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 sluoksnis:
200 mililitrų augalinio gėrimo (naudojau Naturli)
1 vienetas kivių
0.5 vieneto avokadų (vidutinio dydžio, gerai prinokusio)
0.5 vieneto bananų (nedidelio, galima nedėti - žr. patarimus)
50 gramų špinatų
1 šaukštas linų sėmenų (arba čija sėklų)
2 sluoksnis:
300 mililitrų augalinio gėrimo (naudojau Naturli „DO NOT CALL ME M_LK“)
100 gramų šaldytų uogų (naudojau juoduosius serbentus, bet tinka ir kitokios rūgštesnės)
0.5 vieneto avokadų (vidutinio dydžio, gerai prinokusio)
0.5 vieneto burokėlių (nedidelio, nulupto)
0.5 vieneto bananų (nedidelio, galima nedėti - žr. patarimus)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
160 gramų kvietinių miltų
160 mililitrų vandens
1 vienetas kiaušinių
60 gramų sviesto
2 šaukšteliai cukraus
pagal poreikį rudojo cukraus
pagal poreikį malto cinamono


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 ir 1/5 kilogramo vištienos blauzdelių
Marinatui:
2 vienetai apelsinų
30 mililitrų aliejaus
3 šaukštai sojos padažo
1.5 šaukštelio garstyčių (neaštrių)
0.5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
1 šaukštelis ciberžolės
1 šaukštelis paprikos miltelių
1 šaukštelis džiovintos žolelės (baziliko, raudonėlio, rozmarino ir kitų mėgstamų)
1 šaukštelis česnako miltelių
1/3 šaukštelio aitriosios paprikos miltelių
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
16 vienetų midijų
200 gramų majonezo
80 gramų sūrio (tarkuoto, tinka kietasis sūris maišytas su paprastu)
2 skiltelės česnako
pagal skonį citrinpipirių
1 šaukštelis aitriųjų paprikų padažo (arba rūkytos aitriosios paprikos arba čili pipiriukų)
1 žiupsnelis prieskoninių žolelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai prancūziško batono (apie 25 cm ilgio)
1 vienetas vištienos krūtinėlės
250 gramų grietinės
200 gramų pievagrybių
150 gramų fermentinio sūrio (tarkuoto)
3 vienetai pomidorų
1 vienetas svogūnų
60 mililitrų vištienos sultinio
1 skiltelė česnako
šiek tiek petražolių
šiek tiek krapų
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau