INGREDIENTAI:
1 ir 1/5 kilogramo kiaulienos nugarinės
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Įdarui:
2 vienetai morkų
2 vienetai svogūnų
100 gramų parmezano sūrio (tarkuoto)
2 šaukštai pomidorų padažo
2 skiltelės česnako
1 žiupsnelis cukraus
Padažui:
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
1 šaukštas grietinės, 30% riebumo
1 šaukštas kvietinių miltų
1 šaukštas pomidorų padažo
2 skiltelės česnako
1 sauja krapų (smulkintų)
3 vienetai lauro lapų
pagal poreikį universalūs prieskoniai
Apvoliojimui:
pagal poreikį kvietinių miltų
Kepimui:
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas batono
5 vienetai kiaušinių ( virti)
150 gramų sūrio (fermentinis)
3 šaukštai majonezo
3 skiltelės česnako (šviežias)
1 žiupsnelis pipirų (juodi)
2 vienetai druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas brokolių (didelio)
300 gramų konservuotų avinžirnių
0.5 vieneto rausvųjų svogūnų
pagal skonį džiovintų spanguolių
pagal skonį saulėgrąžų
Padažui:
30 mililitrų alyvuogių aliejaus
1 šaukštas klevų sirupo
1 šaukštas obuolių acto
1 šaukštelis dižono garstyčių
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
320 gramų miltų
200 gramų sviesto
5 šaukštai sirupo (svarainių)
1 žiupsnelis druskos
750 gramų moliūgų (keptas (tyrelė))
3 vienetai kiaušinių
200 gramų grietinės
200 gramų varškės (trinta)
3 šaukštai krakmolo
1 šaukštas vanilinio cukraus
1 šaukštelis cinamono
1 vienetas citrinų
4 šaukštai cukraus
100 gramų šokolado (baltas)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų varškės
2 vienetai kiaušinių
120 gramų kvietinių miltų
100 gramų kefyro
50 gramų sviesto
3 šaukštai saldiklio (naudojau ksilitolį)
0.5 šaukštelio kepimo miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 stiklinė uogų
150 gramų cukraus
125 gramai sviesto
3 vienetai kiaušinių
pagal poreikį miltų
3 šaukšteliai kakavos
2 šaukšteliai kepimo miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų vištienos krūtinėlės (keptos)
1/4 vieneto iceberg salotų
2 vienetai tortilijų
6 vienetai vyšninių pomidorų
4 vienetai ridikėlių
0.5 vieneto agurkų
50 gramų fetos sūrio
4 šlakeliai citrinų sulčių
1 šlakelis aliejaus
1 pundelis svogūnų laiškų
2 šaukštai majonezo
1 žiupsnelis rūkytos paprikos miltelių
4 vienetai konservuoti pipirai (nebūtina)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
425 gramai kvietinių miltų
225 gramai sviesto
2 vienetai kiaušinių
50 gramų rudojo cukraus
0.5 šaukštelio druskos
Įdarui:
2 vienetai obuolių (didesnių arba 3 mažesnių)
40 gramų rudojo cukraus
15 gramų krakmolo
1 šaukštas klevų sirupo
1 šaukštas citrinų sulčių (arba apelsinų)
1 žiupsnelis malto cinamono
1 žiupsnelis malto imbiero
1 žiupsnelis muskato
1 žiupsnelis vanilinio cukraus
Aptepimui:
1 vienetas kiaušinių
pagal skonį rudojo cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas batono
1.5 vieneto vištienos krūtinėlės (virtos, arba 2 mažų)
125 gramai fermentinio sūrio (tarkuoto)
1 vienetas pomidorų
3 šaukštai grietinės
3 šaukštai pomidorų padažo
1.5 šaukštelio garstyčių
2 skiltelės česnako
šiek tiek krapų (smulkintų)
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 kilogramai lašišos filė
3 šaukštai druskos
1 šaukštas cukraus
1 pundelis krapų (smulkintų)
1 šaukštelis citrininių pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
380 gramų kvietinių miltų
200 gramų grietinės, 30% riebumo
3 vienetai kiaušinių
180 gramų cukraus
150 gramų sviesto
1 šaukštas vanilinio cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
Glajui:
200 gramų cukraus pudros
1 vienetas kiaušinių baltymų
2 šaukštai kakavos
1 vienetas citrinų (sulčių)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų triušienos (smulkintos)
1 vienetas kiaušinių trynių
1 šlakelis aliejaus (kepimui)
1 šaukštas kvietinių miltų
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
1 skiltelė česnako
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Garnyrui:
3 vienetai bulvių
1 vienetas morkų
1 sauja šparaginių pupelių (naudojau šaldytas)
1 vienetas cukinijų (naudojau šaldytą)
0.5 litro daržovių sultinio
100 mililitrų grietinėlės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
600 gramų sausainių (Gaidelio tipo)
150 gramų sviesto
150 gramų pieno
2 šaukštai kakavos
1 šaukštas rudojo cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3.5 stiklinės miltų
250 mililitrų vandens
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų rūkytos vištienos krūtinėlės
300 gramų marinuotų pievagrybių
150 gramų ryžių (virtų)
50 gramų čederio sūrio (tarkuoto, arba fermentinio ar kito mėgstamo)
2 skiltelės česnako
1 pundelis krapų
0.5 šaukštelio maltos ciberžolės (arba pagal skonį, nebūtina)
pagal poreikį majonezo
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau