INGREDIENTAI:
150 gramų juodojo šokolado
0.5 stiklinės kakavos
50 mililitrų raudono vyno
30 gramų sviesto
1 žiupsnelis kvapiųjų pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Vyną pašildykite, kol ims garuoti. Šokoladą sulaužykite į dubenį ir užpilkite vynu. Maišykite, kol šokoladas ištirps.

2.
Sviestą ištirpinkite. Supilkite į vyno - šokolado masę, suberkite sutrintą pipirą, išmaišykite ir dėkite į šaldytuvą 30 min, kol masė sustings.

3.
Šaukšteliu formuokite triufelius ir apvoliokite kakavos milteliuose. Atvėsinkite šaldytuve.