INGREDIENTAI:
1 kilogramas vištienos krūtinėlės
200 gramų mocarela sūrio (tarkuoto, galima keisti fermentiniu ar kitu)
2 vienetai kiaušinių (M dydžio)
50 gramų kietojo sūrio (tarkuoto, galima keisti fermentiniu ar kitu)
1 pundelis svogūnų laiškų
1 pundelis petražolių
30 gramų migdolų miltų
1 šaukštas česnako miltelių
1/4 šaukštelio druskos
1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį alyvuogių aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų sojų pjausniai (naudojome „Naturli“)
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
Padažui:
200 gramų augalinio sviesto (naudojome augalinę sviesto alternatyvą „Vegan Block“)
2 skiltelės česnako
2 šaukštai petražolių (šviežių, smulkiai kapotų )
2 šaukšteliai džiovintos žolelės (prieskoninių)
0.5 vieneto citrinos žievelės
1 šaukštelis citrinų sulčių
1/4 šaukštelio druskos
1/4 šaukštelio grūstų juodųjų pipirų
Garnyrui:
400 gramų bulvių
2 skiltelės česnako
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 šaukštelis džiovintos žolelės (prieskoninių)
0.5 vieneto citrinos žievelės (nutarkuotos)
0.5 šaukštelio druskos
1/4 šaukštelio grūstų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 kilogramai bulvių
6 vienetai vištienos sparnelių
2 vienetai cukinijų
2 vienetai svogūnų
3 vienetai kiaušinių
50 mililitrų aliejaus
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
pagal skonį prieskonių (mėgstamų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
300 gramų morkų (tarkuotų bulvių tarka)
240 gramų miltų
4 vienetai kiaušinių
200 mililitrų aliejaus
120 gramų graikinių riešutų (smulkintų)
100 gramų medaus (arba cukraus)
2 šaukšteliai kepimo miltelių
2 šaukšteliai cinamono
Kremui:
250 gramų kreminio sūrio ("Philadephia" tipo)
100 gramų balto šokolado
1 sauja graikinių riešutų (karamelizuotų su karameliniu cukrumi apelsinų sultyse)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
150 gramų sūrio (smulkiai tarkuoto)
4 šaukšteliai raudonieji ikrai
1 sauja graikinių riešutų (smulkintų)
2 skiltelės česnako
šiek tiek majonezo
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 saujos šaldytų uogų (naudojau juodus serbentus, bet tinka ir kitos rūgštesnės uogos)
2 saujos žalumynų (tinka garšvos, dilgėlės, špinatai, kiaulpienės, rukola ar kt.)
1 vienetas avokadų (nedidelio)
1 vienetas kivių (jei mėgstate saldžiau, keiskite 1 mažu bananu)
1 šaukštas linų sėmenų (arba čija sėklų, nebūtina)
1 šaukštas baltymų miltelių (tinka kanapių, žirnių, pieno, žr. patarimus)
200 mililitrų vandens


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1.5 litro vandens (arba sultinio)
3 vienetai bulvių
200 mililitrų grietinėlės (tinka ir liesesnė)
100 gramų karštai rūkytos šoninės
2 saujos šparaginių pupelių
1 vienetas svogūnų
1 vienetas morkų
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 lapai sluoksniuotos tešlos
200 gramų šokoladinio kremo (Nutella ar kito mėgiamo)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai bananų (labai sunokusių, vidutinio dydžio)
250 gramų miltų
150 gramų cukraus (arba pagal skonį)
150 gramų sviesto
3 vienetai kiaušinių (didesnių arba 4 mažų)
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 šaukštelis cinamono
0.5 šaukštelio malto muskato (galima nedėti)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
6 vienetai bulvių
1 vienetas kiaušinių
2 šaukštai miltų
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
pagal poreikį aliejaus (kepimui)
Padažui:
300 gramų grūdėtos varškės
1 šaukštas krapų (smulkintų)
1 šaukštas svogūnų laiškų (smulkintų)
1 skiltelė česnako
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
350 gramų kvietinių miltų
200 gramų vandens (karšto)
4 šaukštai aliejaus
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
300 gramų maltos vištienos
200 gramų maltos jautienos
1 vienetas svogūnų
pagal skonį pipirų
pagal skonį druskos
pagal skonį prieskoninių žolelių
Padažui:
300 mililitrų vandens (arba sultinio, apytikriai)
1 vienetas morkų (didesnės arba 2 mažesnių)
1 vienetas svogūnų
3 šaukštai pomidorų padažo
1 šlakelis aliejaus
1 šaukštas grietinės
pagal skonį pipirų
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai baklažanų
200 gramų varškės 9%
8 vienetai džiovinti pomidorai aliejuje
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį provanso žolelių
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 pakuotės sloksniuotos tešlos, bemielės
1 saujos špinatų
1 agurko
150 g mocarelos sūrio
2 pomidorų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų biskvitinių pirštelių
1 pakelis arbatos (naudojau vaisinę su obuoliais ir cinamonu)
šiek tiek kakavos
šiek tiek malto cinamono
Pertepimui:
3 vienetai obuolių
50 gramų sviesto
1 šaukštelis malto cinamono
Kremui:
500 gramų maskarponės sūrio
400 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
2 šaukštai cukraus
0.5 vieneto citrinų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų bulvių (nevirtų, tarkuotų smulkia tarka)
500 gramų cukinijų (tarkuotų stambesne tarka)
300 gramų faršo (apkepto su prieskoniais)
70 gramų bulvių krakmolo
1 vienetas kiaušinių
1 sauja petražolių (smulkintų)
pagal skonį druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek ciberžolės
šiek tiek aliejaus (kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau