INGREDIENTAI:
2 vienetai morkų (didesnių)
200 gramų fermentinio sūrio
4 šaukštai majonezo
3 skiltelės česnako


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
350 gramų duonos (BOČIŲ juoda)
150 gramų lašinukų ( sūdyti)
šiek tiek svogūnų laiškų
šiek tiek aliejaus
šiek tiek česnako (, duonos įtrinimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
100 gramų oreo sausainių
100 gramų sausainių (sviestinių, arbatinių ar kitų)
60 gramų riešutų
60 gramų sviesto (lydyto)
Kremui:
500 gramų kreminės varškės (pirktinės arba pačių pasigamintos)
250 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
2 stiklinės braškių (pjaustytų)
150 gramų cukraus
18 gramų želatinos
1 šaukštas citrinų sulčių
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai kiaušinių
1 vienetas avokadų
100 gramų sūdytos lašišos
1 saujelė salotų
6 vienetai vyšninių pomidorų
1 šaukštas aliejaus
1 šlakelis citrinų sulčių
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų lašišos faršas
2 vienetai kiaušinių
1 vienetas svogūnų
1 skiltelė česnako
šiek tiek krapų
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų fermentinio sūrio
300 gramų dešros (arba dešrelės)
4 šaukštai majonezo
4 šaukštai pomidorų padažo
2 šaukšteliai prieskonių picai
200 gramų miltų
300 mililitrų vandens
5 šaukštai aliejaus
1 šaukštelis cukraus
1 vienetas kiaušinių
5 gramai sausų mielių
Padažui:
2 šaukštai majonezo
2 šaukštai pomidorų padažo
2 šaukšteliai prieskonių picai
3 skiltelės česnako


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
pagal poreikį braškių (papuošimui)
Tešlai:
300 gramų miltų
225 gramai varškės (kepinių)
3 vienetai kiaušinių (didelių)
150 gramų cukraus (apytikriai)
50 gramų sviesto (minkšto)
50 mililitrų pieno
2 šaukštai pabarstukų (spalvotų)
1.5 šaukštelio kepimo miltelių
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos
Kremui:
250 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
50 gramų cukraus pudros
1 žiupsnelis vanilinio cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 mililitrų sultinio
100 gramų perlinių ryžių
100 gramų šaldytų žirnelių
1 pundelis svogūnų laiškų
1 sauja petražolių
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
2 skiltelės česnako
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas saldžiųjų bulvių
0.5 kilogramo bulvių
200 gramų kukurūzų krakmolo
100 gramų varškės 9% (trintos)
100 gramų pastarnoko
1 vienetas kiaušinių
50 gramų svogūnų
pagal skonį druskos
Įdarui:
300 gramų vištienos šlaunelių mėsos
1 vienetas kiaušinių
50 gramų vytinto kumpio
50 gramų svogūnų
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Padažui:
300 gramų vandens
100 gramų vištienos kaulų
50 gramų džiovintų baravykų (mirkytų vandenyje)
50 gramų kietojo sūrio
50 gramų grietinės
10 gramų čiobrelių
5 gramai rozmarino
5 gramai petražolių
5 gramai krapų
pagal skonį druskos
Virimui:
1 žiupsnelis druskos
pagal poreikį krakmolo
pagal poreikį vandens


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų lašišos filė (be odos)
60 gramų druskos
40 gramų cukraus
2 šaukšteliai garstyčių (iš indelio)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
600 gramų jautienos faršo (arba ėrienos)
6 vienetai pitos (graikiškos duonos)
50 mililitrų aliejaus
1 pakelis džiovintų žolelių mišinio (naudojome "Santa Maria" BBQ Rub Herbs)
1 šaukštas saldžiosios paprikos miltelių (naudojome "Santa Maria")
Salotoms:
2 vienetai pomidorų
0.5 vieneto agurkų
50 mililitrų alyvuogių aliejaus
1 pundelis petražolių
1 vienetas citrinų (išspaustų sulčių)
1 vienetas svogūnų
1 šaukštelis akmens druskos (naudojome "Santa Maria")
0.5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų (naudojome "Santa Maria")
Užtepimui:
700 mililitrų vandens
1 skardinė konservuotų avinžirnių
4 šaukštai citrinų sulčių
3 šaukštai sezamų pastos tahini
1 šaukštelis akmens druskos (naudojome "Santa Maria")
1 šaukštelis kumino (naudojome "Santa Maria")


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
600 gramų krevečių (nevirtų)
100 gramų sviesto (kepimui)
3 šaukštai aliejaus (kepimui)
3 skiltelės česnako (didelių)
1 žiupsnelis džiovintų bazilikų
1 žiupsnelis paprikos miltelių
1 žiupsnelis krapų (džiovintų arba šviežių)
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
1 vienetas citrinų (apšlakstymui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų arbūzo (gryno svorio, be žievelės ir sėklų)
200 gramų fetos sūrio
1 saujelė baziliko lapelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 g lašišos
2 svogūnų
1 paprikos, saldžiosios
1 paprikos, aitriosios
Griežinėlio cukinijos
2 bulvių
Žiupnelio lauro lapelių
1 morkos
Žiupsnelio juodųjų pipirų
Žiupsnelio baziliko
1 šakelės petražolių
1 citrinos
Žiupsnelio ciberžolės
1 v.š. druskos
50 g aliejaus
Žiupsnio kmynų
 
 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
100 gr maltos kiaulienos,
100 gr maltos jautienos,
1 svogūnas,
3 kiaušiniai,
Krapai
Druska, pipirai


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau