INGREDIENTAI: Tešlai:
300 gramų moliūgų (gryno svorio, t.y. nulupto ir be sėklų)
4 vienetai kiaušinių
130 gramų cukraus
100 gramų migdolų (arba kitų mėgstamų riešutų)
100 gramų kvietinių miltų
50 gramų aliejaus (neutralaus skonio)
30 gramų kakavos (kokybiškos)
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
Kremui:
300 gramų varškės
200 gramų grietinėlės, 35% riebumo
4 šaukštai cukraus (arba pagal skonį)
šiek tiek vanilės esencijos (arba vanilinio cukraus)
Glajui:
100 gramų šokolado
100 mililitrų grietinėlės (tinka tiek riebi, tiek liesesnė)
30 gramų sviesto
pagal skonį cukraus (jei šokoladas kartusis)
Papuošimui:
2 saujos uogų (nebūtina)
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau