TOPWAREZ.LT
Pratybų atsakymai
Patarlė: Prie tamsos - daugiau drąsos
Puikiosios česnakinės krevetės
Česnakinės krevetės

Porcijų skaičius: 3


INGREDIENTAI:
600 gramų krevečių (nevirtų)
100 gramų sviesto (kepimui)
3 šaukštai aliejaus (kepimui)
3 skiltelės česnako (didelių)
1 žiupsnelis džiovintų bazilikų
1 žiupsnelis paprikos miltelių
1 žiupsnelis krapų (džiovintų arba šviežių)
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
1 vienetas citrinų (apšlakstymui)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Krevetėms nuimti galvas.

2.
Į keptuvę įpilti aliejaus, įdėti pusę sviesto ir ant silpnos ugnies jį išlydyti. Sumesti smulkiai kapotus česnakus ir kitus prieskonius, viską pakepinti apie minutę ant silpnos ugnies.

3.
Sudėti paruoštas krevetes ir kepinti, kol įgaus rausvą spalvą. Baigiant kepti sumesti likusį sviestą. Kai tik krevetės taps rausvos, iškart jas perkelti į lėkštę ir supilti padažą iš keptuvės. Patiekiant krevetes apšlakstyti citrinos sultimis.

4.
Jei naudosite virtas krevetes, jas kepti itin trumpai, tik tol, kol sušils, ir jei naudosite žalias žoleles, jas suberti pačioj gaminimo pabaigoje.




admin · 2021-07-15 09:00 · 456 peržiūrėjo

Komentarai:

Spausk Patinka!
Komentatorių TOP 10