INGREDIENTAI:
500 gramų varškės
150 gramų miltų
2 vienetai kiaušinių
100 gramų špinatų
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Špinatus nuplikyti, nusausinti ir susmulkinti elektriniu trintuvu.

2.
Varškę išmaišyti su kiaušiniais. Sudėti miltus, prieskonius ir špinatus ir viską gerai permaišyti.

3.
Formuoti varškėčius, kad geriau formuotųsi, rankas pabarstyti miltais. Kepti keptuvėje su įkaitintu aliejumi, kol gražiai apskrus.