INGREDIENTAI: 600 gramų vištienos faršo
300 mililitrų grietinėlės
1 vienetas svogūnų
1 vienetas morkų
1 vienetas kiaušinių
2 saujos maltų džiūvėsėlių
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek žalumynų
šiek tiek aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Svogūnus kuo smulkiau supjaustyti, morkas sutarkuoti. Kelias minutes apkepinti įkaitintame aliejuje, kol morkos susileis. Palikti truputį atvėsti.
2.
Į faršą įmušti kiaušinį, dėti kepintas daržoves, pagardinti prieskoniais, berti džiūvėsėlius. Faršą išminkyti.
3.
Formuoti kukulaičius ir dėti į kepimo formą, užpilti grietinėle, tuomet pilti vandens tiek, kad beveik apsemtų kukulaičius.
4.
Formą uždengti dangčiu ar folija. Forma turi būti kiek gilesnė, kad kepant neišbėngtų skystis.
5.
Kepti iki 170 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30-40 minučių.
6.
Iškepusius dar galima pabarstysi smulkintais žalumynais. Skanaus!