INGREDIENTAI:
600 gramų žuvies filė (baltos žuvies)
šiek tiek citrinų sulčių
šiek tiek krapų (smulkintų)
šiek tiek pipirų
šiek tiek aliejaus (kepimui)
Tešlai:
2 vienetai kiaušinių
3 šaukštai miltų (su kaupu)
2 šaukštai majonezo
šiek tiek druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Žuvies filė nuplauti, gerai nusausinti, supjaustyti juostelėmis, apšlakstyti citrinos sultimis ir šiek tiek pagardinti druska.

2.
Kiaušinius išplakti su prieskoniais, įdėti majonezą, suberti miltus, smulkintus krapus ir gerai išmaišyti.

3.
Kiekvieną žuvies gabalėlį pamirkyti tešloje ir apkepti keptuvėje iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies.