INGREDIENTAI:
10 vienetų vaflių (naudojau 16 x 30 cm matmenų)
200 gramų juodojo šokolado
150 gramų sviesto (kambario temperatūros)
70 gramų cukraus pudros
2 šaukšteliai vanilinio cukraus
1 šaukštelis tirpios kavos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Šokoladą sulaužyti gabalėliais ir ištirpinti ant vandens garų vonelės. Truputį atvėsinti, tuomet į šokoladą sudėti gabalėliais supjaustytą minkštą sviestą, cukraus pudrą, vanilinį cukrų, susmulkintas tirpios kavos granules. Viską plakti mikseriu apie 5 minutes.

2.
Kremu tepti vaflių lakštus ir dėti juos vieną ant kito gerai prispaudžiant.

3.
Torto viršutinį lakštą taip pat aptepti kremu; galima apibarstyti šokolado drožlėmis.

4.
Palaikyti šaldytuve, kol kremas sustings (man sustingo per 3-4 valandas).