INGREDIENTAI:
1 vienetas čiabatos
3 vienetai pomidorų (nedidelių)
0.5 vieneto raudonosios paprikos
0.5 vieneto rausvųjų svogūnų (vidutinio dydžio)
šiek tiek alyvuogių aliejaus
Padažui:
1 vienetas avokadų (minkšto)
1 vienetas pomidorų (mažo)
1 šaukštas rausvųjų svogūnų
1 saujelė kalendros (šviežios)
1 šaukštas citrinų sulčių
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 stiklinės miltų
2 stiklinės morkų (smulkia tarka tarkuotų)
1.5 stiklinės cukraus
3 vienetai kiaušinių
100 gramų sviesto
2 šaukštai grietinės
1 šaukštelis sodos
0.5 šaukštelio cinamono
0.5 šaukštelio apelsino žievelės
šiek tiek muskato


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 stiklinė raudonųjų lęšių
2 stiklinės daržovių sultinio
400 gramų konservuotų pomidorų (1 skardinės, smulkintų)
1 stiklinė kokosų pieno (18-24% riebumo)
50 gramų špinatų (nebūtina)
2 šaukštai žemės riešutų sviesto (nadojome “Gėrybių rago“ kreminį sviestą “Nutis“)
1 šaukštas kokosų aliejaus
4 centimetrai imbiero
2 skiltelės česnako (arba šaukštelio česnako miltelių)
1.5 šaukštelio garam masala prieskonių (arba šaukštelio kario prieskonių)
1 šaukštelis maltos ciberžolės
1 šaukštelis malto kumino
1 šaukštelis saldžiosios paprikos miltelių
0.5 šaukštelio aitriosios paprikos miltelių (ar pagal skonį)
0.5 šaukštelio maltos kalendros
pagal skonį druskos
Patiekiant:
šiek tiek anakardžių riešutų (skrudintų, naudojome “Gėrybių rago“ su rūkyta paprika ir česnaku)
1 saujelė kalendros (ar mėtų, petražolių)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Biskvitui:
5 vienetai kiaušinių (didelių)
200 gramų cukraus
150 gramų špinatų (šviežių)
175 gramai miltų
75 gramai rapsų aliejaus
50 mililitrų vandens (karšto, likusio nuo špinatų)
1 šaukštas krakmolo (bulvių arba kukurūzų)
10 gramų kepimo miltelių
8 gramai vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos
Kremui:
500 mililitrų grietinėlės (30%, šaltos)
250 gramų graikiško jogurto (kambario temperatūros)
150 gramų cukraus
150 gramų pieno (želatinai išbrinkti)
15 gramų želatinos
8 gramai vanilinio cukraus
Įdarui:
350 mililitrų želės (dviejų spalvų - geltona ir raudona)
300 gramų braškių (galima naudoti ir šaldytas)
Papuošimui:
pagal poreikį braškių
pagal poreikį balto šokolado


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
100 ml plombyro
60 g aviečių
Žiupsnelio cinamono
1 a. š. cukraus pudros
 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 litras pieno (naudojau 3.5 proc., pirkau parduotuvėje)
200 gramų grietinės, 30% riebumo
2 vienetai kiaušinių
2.5 šaukštelio cukraus (apytikriai, galima nedėti)
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų varškės (naudojau birią)
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštas ghee sviesto
0.5 šaukštelio sodos
0.5 šaukštelio druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų kondensuoto pieno, saldinto
200 gramų kvietinių miltų
3 vienetai kiaušinių
100 gramų sviesto (tirpinto)
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
0.5 stiklinės kavos (paruoštos)
105 gramai kondensuoto pieno, nesaldinto (apytikriai)
2 šaukštai vanilinių ledų
30 mililitrų likerio (mėgstamo)
pagal poreikį cukraus
pagal poreikį ledukų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 kilogramai moliūgų
0.5 kilogramo morkų
0.5 kilogramo poro
1 stiklinė obuolių acto
1 stiklinė cukraus
3/4 stiklinės aliejaus
2 šaukštai druskos (nubrauktų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
50g mielių
150 g pieno
3-4 v.š. cukraus
4-5 v.š. grietinės
100 g aliejaus
 Žiupsnelio druskos
4 kiaušinių
1,5 kg miltų
 
Įdarui:
500 - 700 g kiaulienos faršo (arba kito mėgiamo) 
100 -200 g grybų
 2 - 3  svogūnų (priklausomai nuo dydžio)
Druskos
 Pipirų.


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
350 gramų varškės
1 vienetas kiaušinių
8 šaukštai miltų
2 šaukštai cukraus
1 žiupsnelis druskos
šiek tiek braškių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
200 gramų sausainių (naudojau Gaidelio klasikinius)
85 gramai sviesto
Viršui:
300 gramų karamelizuoto kondensuoto pieno
330 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
2 vienetai bananų
1.5 šaukšto citrinų sulčių
30 gramų cukraus (arba pagal skonį)
1 šaukštelis tirpios kavos (nebūtina, bet labai tinka)
1 šaukštelis vanilės ekstrakto (arba vanilinio cukraus)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas bulvių
0.5 stiklinės kvietinių miltų (apytikriai)
šiek tiek druskos
Įdarui:
250 gramų pievagrybių
120 gramų svogūnų
10 gramų krapų
1.5 šaukštelio džiovinto čiobrelio
0.5 šaukštelio maltos ciberžolės
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Kepimui:
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų kiaulienos kumpio
100 gramų fermentinio sūrio (tarkuoto)
100 gramų maltų džiūvėsėlių
2 skiltelės česnako (sutrintų)
2 šaukštai majonezo
1 šaukštas kečupo
pagal skonį prieskonių šašlykams
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau