INGREDIENTAI:
2 kilogramai moliūgų
0.5 kilogramo morkų
0.5 kilogramo poro
1 stiklinė obuolių acto
1 stiklinė cukraus
3/4 stiklinės aliejaus
2 šaukštai druskos (nubrauktų)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Moliūgą sutarkuojame šiaudeliais.

2.
Morkas nuskutame ir taip pat sutarkuojame šiaudeliais.

3.
Porą supjaustome smulkiai.

4.
Daržoves sumaišome, užpilame aliejumi, actu, cukrumi ir druska. Viską gerai išmaišome, paslegiame ir per naktį paliekame pastovėti kambario temperatūroje.

5.
Ryte sudedame į švariai išplautus stiklainius ir laikome vėsiai. Aš laikau šaldytuve.