INGREDIENTAI:
250 gramų varškės (naudojau birią)
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštas ghee sviesto
0.5 šaukštelio sodos
0.5 šaukštelio druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
1.
Varškę dedame į dubenėlį, kuris tinka kaitinti mikrobangų krosnelėje. Ten pat mušame kiaušinį, supilame ištirpintą sviestą, beriame druską ir sodą. Išmaišome, varškę dar šiek tiek patriname.

2.
Dedame į 800 V mikrobangų krosnelę ir kaitiname 1,5 min. Išimame, gerai išmaišome ir dar kaitiname 1,5 min.

3.
Permaišome, kol šilta, kad neliktų varškės gumulėlių. Atvėsiname ir dedame į šaldytuvą sutvirtėti.