INGREDIENTAI:
1 vienetas lyno
3 šaukštai ryžių
50 gramų sviesto
1 pundelis krapų
1 pundelis petražolių
0.5 šaukštelio citrininių pipirų
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai silkių filė
2 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
2 vienetai marinuotų agurkų
0.5 vieneto rausvųjų svogūnų
2 šaukštai majonezo
1 šaukštas krapų (smulkintų)
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
Pabarstymui:
1 šaukštelis čili dribsnių (nebūtina)
pagal poreikį svogūnų laiškų (smulkintų)
Patiekiant:
pagal poreikį duonos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
100 gramų dešros (arba rūkytos mėsos)
1 vienetas pomidorų (arba agurko)
1 vienetas lavašo
1 pundelis salotų
Padažui:
2 šaukštai majonezo (arba grietinės)
2 šaukštai pomidorų padažo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
350 gramų makaronų (naudojau Fettuccine, bet tinka ir spagečiai ar kiti mėgiami)
2 skardinės tuno savo sultyse (nusunkto, mano skardinė buvo 180 g)
800 gramų konservuotų pomidorų savo sultyse (trintų ar smulkintų šviežių)
100 mililitrų sauso balto vyno (arba daržovių sultinio)
2 saujos alyvuogių (naudojau Kalamata, bet tinka ir juodosios)
2 šaukštai kaparėlių (nebūtina, bet labai tinka)
1 vienetas svogūnų
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 sauja petražolių (arba 1 šaukštelio džiovinto raudonėlio)
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek kietojo sūrio (arba puskiečio, naudojau VILVI Memel Prussia)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
700 gramų cukinijų
3 vienetai kiaušinių
110 gramų miltų
50 gramų sūrio
1 pundelis krapų (nemažo)
1 šaukštelis druskos
1 šaukštelis kepimo miltelių
šiek tiek sviesto (kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų varškės 9%
100 gramų kvietinių miltų (naudojau Kauno Grūdų EKSTRA a.r. 405D)
1 vienetas kiaušinių
50 gramų cukraus
1 šaukštas apelsinų cukatų
1 žiupsnelis druskos
Patiekiant:
100 gramų braškių uogienės
100 gramų grietinės (vanilės skonio)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų kiaulienos kumpio
2 skiltelės česnako
4 šaukštai garstyčių
1 šaukštas majonezo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
800 gramų varškės
2 vienetai obuolių
300 gramų cukraus
5 šaukštai manų kruopų
200 mililitrų pieno
5 vienetai kiaušinių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
6 vienetai jūros lydekos filė
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
100 gramų fermentinio sūrio
1 vienetas citrinų
1 vienetas lauro lapų
3 šaukštai aliejaus
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai bulvių
300 gramų šparaginių pupelių (konservuotos)
2 vienetai kiaušinių
šiek tiek prieskonių
šiek tiek majonezo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
1 stiklinė kvietinių miltų (apytiksliai 160 g)
100 gramų sviesto
1 vienetas kiaušinių
pagal skonį druskos
Įdarui:
200 gramų pievagrybių
160 gramų vištienos krūtinėlės
1 vienetas svogūnų
1 pundelis svogūnų laiškų
pagal skonį krapų
pagal skonį petražolių
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
Užpilui:
150 mililitrų grietinėlės (neriebios)
3 vienetai kiaušinių
100 gramų sūrio (tarkuoto)
100 mililitrų pieno
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
360 gramų biskvitinių pirštelių
200 mililitrų sulčių
Kremui:
1 kilogramas kreminės varškės (dalį galima keisti maskarpone)
200 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
1 vienetas mango vaisiaus (ar kitokių vaisių)
30 gramų želatinos
4 šaukštai cukraus (arba pagal skonį)
1 šaukštas citrinų sulčių
1 šaukštelis vanilės ekstrakto (arba vanilinio cukraus)
Viršui:
200 mililitrų sulčių
10 gramų želatinos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
6 vienetai lydekos filė
1 vienetas citrinų (sulčių)
Tešlai:
200 mililitrų alaus
2 vienetai kiaušinių
120 gramų kvietinių miltų
2 žiupsneliai druskos
Kepimui:
pagal poreikį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai morkų
2 vienetai bulvių
2 saujos dilgėlių
1 vienetas raugintų agurkų
1 vienetas agurkų
2 šaukštai majonezo
1 žiupsnelis pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 kilogramai bulvių
0.5 kilogramo bulvių (virtų)
400 gramų varškės
100 gramų grietinės
100 gramų sviesto
1 vienetas svogūnų
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštas krakmolo
1 šaukštas druskos
2 žiupsneliai juodųjų pipirų
2 žiupsneliai lauro lapų
1 sauja žalumynų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau